----- Nội dung dịch tự động từ ảnh -----
Câu 27: Trong các thực phẩm: thịt bò, thịt gà, thịt gà, thịt lợn, cá, cua, những thực phẩm
nào sẽ cung cấp calcium để xương phát triển chắc khỏe?
A. Phải sử dụng tất cả các loại thực phẩm trên mới đủ calcium để xương phát triển chắc
khỏe.
B. Chỉ có cá và cua mới có thể cung cấp calcium để xương phát triển chắc khỏe
C. Chỉ có thịt bò, thịt gà, thịt lợn mới cung cấp calcium để xương phát triển chắc khỏe
D. Tất cả các thực phẩm đều cung cấp calcium nhưng cá và cua giàu calcium hơn các loại
thực phẩm khác còn lại.
Đáp án của bạn:
Câu 28: Nếu quy trình chế biến món salad hoa quả?
A. Chế biến thực phẩm
B. Sơ chế thực phẩm
Sơ chế món ăn
Trình bày món ăn
Trình bày món ăn
C. Sơ chế thực phẩm → Trộn - Trình bày món ăn
D. Sơ chế thực phẩm → Lựa chọn thực phẩm → Chế biến món ăn