– Là vùng trọng điểm lúa lớn nhất nước.

  Lúa trồng chủ yếu ở Kiên Giang, An Giang, Long An, Đồng Tháp, Sóc Trăng, Tiền Giang.

– Là vùng trồng cây ăn quả lớn nhất nước.

– Nuôi vịt đàn và nuôi trồng thủy sản ( nuôi tôm, cá xuất khẩu ) phát triển mạnh.

– Nghề rừng giữ vị trí quan trọng, đặc biệt là trồng rừng ngập mặn.