Mục đích : lam cho thức ăn có kích thước phù hợp, mùi vị thơm ngon, vật nuôi dễ ăn và thích ăn; làm chín hoặc mềm thức ăn để dễ tiêu hoá ; loại bỏ độc tố, tránh ngộ độc và tăng giá trị dinh dưỡng của thức ăn.

- Phương pháp: có nhiều phương pháp chế biến thức ăn , tùy vào loại thức ăn và mục đích sử dụng để chọn phương pháp chế biến phù hợp . VD:

+ Phương pháp cắt ngắn dùng với các loại rau ,cỏ,... ; nghiền nhỏ đối với thức ăn hạt ; thái lát với các loại củ, quả; xử lí nhiệt đối với thức ăn có độc tố, khó tiêu

+ Chế biến bằng phương pháp đường hoa hoặc ủ lên men đối với các loại thức ăn giàu tinh bột.

+ Kiềm hoá hoặc xử lí bằng urê với thức ăn nhiều xơ như rơm, rạ.

+ Phối trộn nhiều loại thức ăn để tạo thức ăn hỗn hợp.

Chúc bạn học tốt!