Bài tập  /  Bài đang cần trả lời

Trình bày cách sơ chế món xào thập cẩm

       Trình bày cách sơ chế món xào thập cẩm?
       Tại sao cần sử dụng lửa to khi thực hiện món xào?
Câu 10
          Em hãy trình bày cách chế biến món bò nướng chanh?
       Rác thải trong nấu ăn cần phải sử lý như thế nào để góp phần bảo vệ môi trường không?
Câu 11 
       Em hãy trình bày cách chế biến món đậu phụ nhồi thịt rán sốt cà chua?
1 trả lời
Hỏi chi tiết
447
1
0
Kim Mai
17/04/2022 16:25:21
+5đ tặng
Câu 2

Tại sao cần sử dụng lửa to khi chế biến món xàoLửa to có tác dụng làm cho thức ăn vừa "áp chảo". Tức là vừa đủ độ chín ấm 2/3 thực phẩm - giữ lại được phần nhiều vitamin trong thực phẩm và hương, vị riêng của thực phẩm đó. - Thức ăn sẽ săn lại, không ra nước, mất chất.

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời

(?)
Bạn đã đạt đến giới hạn của mình. Bằng cách Đăng ký tài khoản, bạn có thể xem toàn bộ nội dung trả lời
Cải thiện điểm số của bạn bằng cách đăng ký tài khoản Lazi.
Xem toàn bộ các câu trả lời, chat trực tiếp 1:1 với đội ngũ Gia sư Lazi bằng cách Đăng nhập tài khoản ngay bây giờ
Tôi đã có tài khoản? Đăng nhập

Bạn hỏi - Lazi trả lời

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI
Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm

Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi

Vui Buồn Bình thường

Học ngoại ngữ với Flashcard

×
Trợ lý ảo Trợ lý ảo
×
Đấu trường tri thức | Lazi Quiz Challenge +500k