Giống cây trồng là một nhóm thực vật cùng loài, do con người chọn tạo ra, các các đặc điểm di truyền đồng nhất và ổn định. Giống cây trồng có vai trò gì đối với sản xuất nông nghiệp như: Tăng năng suất cho cây trồng. Tăng chất lượng nông sản.