Bài tập  /  Bài đang cần trả lời

Nguyên liệu làm món ăn Bánh cuốn lòng vịt?

Nguyên liệu làm món ăn Bánh cuốn lòng vịt?
4 trả lời
Hỏi chi tiết
153
1
0
Minh Hằng
26/08/2022 18:38:27
+5đ tặng
NGUYÊN LIỆU
  • Bột bánh cuốn 200g.
  • Lòng vịt 200g.
  • Hành tây 100g.
  • Cà rốt 100g.
  • Hành lá 3 cây.
  • Đậu phộng rang 50g.
  • Gừng băm 2m.
  • Ớt băm 1m.

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời

(?)
Bạn đã đạt đến giới hạn của mình. Bằng cách Đăng ký tài khoản, bạn có thể xem toàn bộ nội dung trả lời
Cải thiện điểm số của bạn bằng cách đăng ký tài khoản Lazi.
Xem toàn bộ các câu trả lời, chat trực tiếp 1:1 với đội ngũ Gia sư Lazi bằng cách Đăng nhập tài khoản ngay bây giờ
Tôi đã có tài khoản? Đăng nhập
1
1
Bảo Ngọc
26/08/2022 19:20:32
+4đ tặng
Cách chọn nguyên liệu làm nhân bánh

Thịt lợn cho vào nhân nên chọn thịt vai. Bạn hãy chọn thịt mà mặt ngoài có lớp màng khô, bề mặt hơi se lại. Ở mặt cắt của thịt có màu hồng sáng, bì mềm mại, thớ thịt săn, độ đàn hồi tốt. Để chắc chắn bạn hãy lấy ngón tay ấn vào thịt, thịt ngon là khi buông ra mà không để lại vết móng tay. Mỡ có màu sáng, độ chắc, có mùi thơm đặc trưng. 

 

     Mộc nhĩ bạn ngâm với nước ấm trong khoảng 5-10 phút cho mộc nhĩ nở ra, sau đó rửa sạch, bỏ phần cuống.

     Ngoài ra, còn có hành khô, tỏi, rau thơm ớt,… một số gia vị nhà bếp.

 

 Nói chung, để làm nhân ngon mọi nguyên liệu cần phải tươi, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh.

1
0
Nguyễn Thanh Thu
31/08/2022 19:56:15
Nguyên liệu làm món ăn Bánh cuốn lòng vịt thì sẽ có bánh cuốn và lòng vịt cùng nc chấm
0
0
ĐờiLạcLối
14/04 20:00:28
Thịt ba chỉ 300 gr Chả lụa 150 gr Nem nướng 150 gr Chả ram 200 gr Trứng vịt 5 quả Đậu hũ trắng 100 gr Đậu phộng 50 gr Giá đỗ 100 gr Tỏi băm 10 gr Dưa leo 2 quả Ớt băm 10 gr Bánh tráng gạo hoặc Bánh tráng mè 200 gr Nước cốt chanh 1 muỗng canh Rau ăn kèm 200 gr (rau thơm tùy ý thích; xà lách;..)

Bạn hỏi - Lazi trả lời

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI
Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm
Trắc nghiệm Địa lý Lớp 2 mới nhất

Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi

Vui Buồn Bình thường

Học ngoại ngữ với Flashcard

×
Trợ lý ảo Trợ lý ảo
×
Gia sư Lazi Gia sư