Gọi số gạo mỗi người ăn trong một ngày là một suất gạo. 

Bếp ăn dự trữ số suất gạo là: 

120×18=2160(suất) 

Thực tế có số người ăn là: 

120−12=108(người) 

Số gạo đó đủ ăn cho những người còn lại trong số ngày là: 

2160÷108=20(ngày) 

Coi số gạo 1 người ăn 1 ngày là 1 phần thì có số phần là :
120 × 18 = 2160 (phần)
Số người còn lại là :
120 - 80 = 40 (người)
Số gạo đó đủ ăn trong thời gian là :
2160:40 = 54 (ngày)

Đáp số :...