Bài tập  /  Bài đang cần trả lời

Trong cảm nhận của người cháu, món bánh khúc có gì đặc biệt

Mỗi lần hái được rau khúc về, bà tôi lấy nước mưa trong bể rửa sạch rau khúc và để cho thật ráo nước mới cho vào cối giã. Bà tôi giã rau khúc cho đến khi nhuyễn và dẻo như người ta giã giò. Sau đó bà tôi mới trộn rau khúc đã giã với bột nếp và nhào cho thật nhuyễn. Mỗi khi bà tôi nhào bột bánh xong, tôi cũng cúi rạp xuống ghé sát mũi vào cối bột bánh bà hít thật sâu. Cho dù vẫn chỉ là bột sống nhưng hương vị bánh khúc đã dâng lên làm tôi ứa đầy nước miếng. Những lúc như thế, tôi lại giục bà đồ bánh khúc. Nhưng bà tôi không bao giờ đồ bánh ngay. Bà tôi cứ để cối bột đã nhào kĩ chừng hơn một tiếng mới bắt đầu nặn bánh. Ngày xưa, chả mấy khi có thịt làm nhân bánh như bây giờ. Bà tôi chỉ dùng một ít nước mỡ trộn với đậu xanh mà quê tôi gọi là đậu tằm được thổi chín và giã nhuyễn cùng với hành lá làm nhân. Thi thoảng mua được mấy lạng mỡ phần thì bà tôi mới thái một ít để làm nhân bánh. Những miếng mỡ thái hạt lựu béo ngậy đến mê người. Khi ăn một chiếc bánh khúc như thế, tôi cứ nhai mãi mà không muốn nuốt. Cái béo của mỡ lợn, cái bùi của đậu và vị ngọt ngào của bột nếp và hương rau khúc làm nên một món ăn dân dã ngon lạ thường. Khi đồ bánh, bà tôi phủ một lớp rau khúc kín mặt chõ bánh để giữ hơi và làm cho chõ bánh đậm thêm hương rau khúc.

Câu 1. Trong cảm nhận của người cháu, món bánh khúc có gì đặc biệt?

Câu 2. Tình cảm của người cháu dành cho bà?

3 Xem trả lời
Hỏi chi tiết
3.111
4
2
Ngân Nguyễn Thị
04/05/2023 07:58:20
+5đ tặng
câu 1

Trong cảm nhận của người cháu, món bánh khúc đặc biệt vì chỉ được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản nhưng lại mang đến một hương vị rất ngon khiến bản thân nhớ mãi. Hương vị đó chưa sự tỉ mỉ, sự cẩn thận trong từng chiếc bánh và chan chứa đầy ắp tình yêu mà người bà dành cho mình.

câu 2

Qua đoạn trích trên, tôi thấy tình cảm của người cháu dành cho bà là yêu thương, nâng niu chiếc bánh này, trân trọng tất cả những gì đẹp nhất thời thơ ấu. Hình ảnh người bà đã xuất hiện rất đẹp trong những kỉ niệm ấm áp của người cháu.

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời

(?)
Bạn đã đạt đến giới hạn của mình. Bằng cách Đăng ký tài khoản, bạn có thể xem toàn bộ nội dung trả lời
Cải thiện điểm số của bạn bằng cách đăng ký tài khoản Lazi.
Xem toàn bộ các câu trả lời, chat trực tiếp 1:1 với đội ngũ Gia sư Lazi bằng cách Đăng nhập tài khoản ngay bây giờ
Tôi đã có tài khoản? Đăng nhập
16
4
thảo
04/05/2023 08:01:54
+4đ tặng
Câu 1: Trong cảm nhận của người cháu, món bánh khúc có hương vị đặc biệt và hấp dẫn. Sự kết hợp giữa vị béo ngậy của mỡ lợn, vị bùi của đậu, hương thơm của rau khúc và vị ngọt ngào của bột nếp làm cho món bánh khúc trở nên ngon lạ thường và khiến người ta ứa đầy nước miếng.
Câu 2: Tình cảm của người cháu dành cho bà là yêu mến và tôn trọng. Từ cách miêu tả việc làm bánh của bà, người cháu có thể thấy được sự công phu và tâm huyết mà bà dành cho món bánh khúc. Người cháu cũng tỏ ra khá xúc động và tôn trọng truyền thống ẩm thực của gia đình, đặc biệt là món bánh khúc được làm từ những nguyên liệu đơn giản, tinh tế và mang tính dân dã.
2
0
Hùng Tô Hiến
17/04 20:59:04
câu 1

Trong cảm nhận của người cháu, món bánh khúc đặc biệt vì chỉ được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản nhưng lại mang đến một hương vị rất ngon khiến bản thân nhớ mãi. Hương vị đó chưa sự tỉ mỉ, sự cẩn thận trong từng chiếc bánh và chan chứa đầy ắp tình yêu mà người bà dành cho mình.

câu 2

Qua đoạn trích trên, tôi thấy tình cảm của người cháu dành cho bà là yêu thương, nâng niu chiếc bánh này, trân trọng tất cả những gì đẹp nhất thời thơ ấu. Hình ảnh người bà đã xuất hiện rất đẹp trong những kỉ niệm ấm áp của người cháu.

Bạn hỏi - Lazi trả lời

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI
Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm

Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi

Vui Buồn Bình thường
×
Trợ lý ảo Trợ lý ảo
×
Đấu trường tri thức | Lazi Quiz Challenge +500k
Gửi câu hỏi
×