Định luật bảo toàn năng lượng (hay còn gọi là Định luật bảo toàn năng lượng của Lavoisier) là một định luật trong vật lý, nó khẳng định rằng tổng năng lượng của một hệ thống đóng không đổi, bao gồm cả năng lượng nội và ngoại lực, sẽ được bảo toàn trong quá trình chuyển đổi từ dạng này sang dạng khác. Nghĩa là, năng lượng không thể bị tạo ra hoặc tiêu diệt, chỉ có thể được chuyển đổi từ dạng này sang dạng khác. Ví dụ, trong một quá trình hóa học, tổng năng lượng của các sản phẩm và phản ứng sẽ bằng nhau, và trong một quá trình vật lý, tổng năng lượng của các hạt sẽ được bảo toàn.