- Nguồn gốc hình thành và vị trí của chợ nổi Cái Răng: Chợ nổi Cái Răng được hình thành vào những năm đầu của thế kỷ 20, trước khi xuất hiện các chợ nổi Ngã Bảy (Hậu Giang), Ngã Năm (Sóc Trăng). Chợ nằm trên trục đường thủy sông Cần Thơ - kênh xáng Xà No nên rất thuận tiện cho việc giao thương, buôn bán với các tỉnh lân cận và cả vùng ĐBSCL. Chợ nổi Cái Răng nằm trên một nhánh của dòng sông Hậu chảy qua quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ. Theo truyền thuyết, tên gọi “Cái Răng” xuất phát từ câu chuyện hồi đầu thời khẩn hoang có con cá sấu rất lớn dạt vào đây, răng của nó cắm vào miệng đất này. Theo tác giả Vương Hồng Sển, tên gọi “Cái Răng” có nguồn gốc từ chữ Khmer “karan” nghĩa là “cà ràng” (bếp bằng đất nung).

-Quy mô và hàng hóa của chợ nổi Cái Răng: Chợ nổi Cái Răng có hàng trăm ghe thuyền tụ hội mua bán hàng hóa rất tấp nập: ghe hàng của người Việt bán trái cây, rau củ; ghe buồm của đồng bào Khmer chở bán cà ràng; nhà bè của người Hoa bán tạp hóa…. Hàng hóa được bày bán ở chợ nổi rất phong phú, gồm nhóm hàng nông sản; nhóm hàng thủ công, gia dụng; nhóm hàng thực phẩm chưa chế biến và chế biến sẵn; hàng gia dụng thiết yếu hằng ngày…. Chợ nổi Cái Răng họp khá sớm, thường từ lúc mờ sáng và đến khoảng 8, 9 giờ thì vãn. Ở chợ nổi, hầu hết hàng hóa đều được bán sỉ (bán buôn).

-Nét đặc sắc và giá trị văn hóa của chợ nổi Cái Răng: Hình thức chào hàng khá độc đáo ở chợ nổi Cái Răng là sử dụng cây bẹo. Đây là một cây sào dài được dựng trên ghe thuyền dùng để treo các loại hàng hóa cần bán. Từ xa, người mua hàng có thể quan sát cây bẹo để biết ghe hàng nào bán thứ gì, từ đó họ sẽ tiếp cận và thương lượng mua bán rất dễ dàng, thuận tiện. Chợ nổi Cái Răng cũng là biểu tượng cho tính tự quản của cộng đồng cư dân sông nước. Ở chợ, người ta rất ít khi xảy ra cãi cọ hay xung đột, lại càng hiếm có chuyện ẩu đả. Chợ nổi Cái Răng không chỉ là một điểm du lịch thu hút khách trong và ngoài nước, mà còn là một di sản văn hóa phi vật thể quốc gia được công nhận vào năm 2016, góp phần giữ gìn và phát triển những giá trị văn hoá truyền thống của vùng sông nước.