Ngành trồng trọt đóng vai trò quan trọng trong nông nghiệp nước ta bởi nó cung cấp nguồn thực phẩm cho dân số và đóng góp vào nền kinh tế quốc gia. Ngoài ra, ngành trồng trọt còn tạo ra việc làm cho nhiều người dân và đóng góp vào xuất khẩu nông sản.

Các cây trồng chủ yếu ở đồng bằng của nước ta bao gồm:
1. Lúa: Là cây trồng chủ yếu và quan trọng nhất ở Việt Nam. Lúa cung cấp nguồn thực phẩm chính và là nguồn thu nhập quan trọng cho nông dân.
2. Cây mía: Mía được trồng rộng rãi để sản xuất đường và các sản phẩm từ đường.
3. Cây ngô: Ngô được sử dụng làm thức ăn cho gia súc và gia cầm, cũng như làm nguyên liệu cho ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi.

Các cây trồng chủ yếu ở vùng núi và cao nguyên của nước ta bao gồm:
1. Cây cà phê: Cà phê là cây trồng chủ lực ở các vùng núi và cao nguyên, đóng góp lớn vào xuất khẩu nông sản của Việt Nam.
2. Cây chè: Chè được trồng rộng rãi ở các vùng núi và cao nguyên, đặc biệt là ở vùng Bắc Trung Bộ và Tây Nguyên.
3. Cây hồ tiêu: Hồ tiêu là cây trồng chủ lực ở vùng Tây Nguyên, cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp gia vị.

Về vật nuôi, các loại vật nuôi chủ yếu ở nước ta bao gồm:
1. Gia súc: Bò, trâu, lợn, dê, cừu là những loại gia súc chủ yếu được nuôi ở Việt Nam.
2. Gia cầm: Gà, vịt, ngan, cút là những loại gia cầm phổ biến và được nuôi nhiều ở nước ta.
3. Cá: Nuôi cá là một ngành nghề phát triển ở các vùng ven biển và sông ngòi của Việt Nam. Các loại cá nuôi phổ biến bao gồm cá tra, cá basa, cá lóc, cá rô, cá chép.