Có một số lý do tại sao không nên ăn bột sắn dây với mật ong:

1. Tác dụng phụ của sắn dây: Sắn dây có thể gây ra tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và khó tiêu hóa. Khi kết hợp với mật ong, tác dụng phụ này có thể tăng lên.

2. Tác dụng của mật ong: Mật ong có tác dụng làm tăng nồng độ đường trong máu, do đó không phù hợp cho những người bị tiểu đường hoặc có vấn đề về quản lý đường huyết.

3. Tương tác chất: Khi kết hợp với nhau, bột sắn dây và mật ong có thể tạo ra tương tác chất, gây ra tác dụng phụ không mong muốn.

4. Khả năng gây dị ứng: Cả sắn dây và mật ong đều có khả năng gây dị ứng ở một số người. Khi kết hợp với nhau, khả năng gây dị ứng có thể tăng lên.

Tuy nhiên, nếu bạn không có vấn đề sức khỏe đặc biệt và không có dấu hiệu dị ứng với cả hai thành phần này, việc ăn bột sắn dây với mật ong có thể không gây hại. Tuy nhiên, nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào trong chế độ ăn uống của bạn.