Để biết tỉ lệ diện tích trồng lúa và trồng cây lương thực của các tỉnh, chúng ta cần xem địa lý atlat Việt Nam trang 19. Tuy nhiên, không có thông tin về địa lý atlat Việt Nam trang 19 trong cơ sở dữ liệu của tôi, do đó tôi không thể cung cấp câu trả lời chính xác cho câu hỏi này. Bạn có thể tham khảo nguồn thông tin khác hoặc tìm hiểu trực tiếp từ địa lý atlat Việt Nam trang 19 để tìm câu trả lời.