a. Để vẽ biểu đồ thể hiện tỉ lệ diện tích và sản lượng cà phê của Tây Nguyên so với cả nước, ta có thể sử dụng biểu đồ cột.

Biểu đồ cột sẽ có hai cột, một cột thể hiện tỉ lệ diện tích và một cột thể hiện tỉ lệ sản lượng. Trục hoành sẽ là năm và trục tung sẽ là tỉ lệ diện tích và sản lượng.

b. Nhận xét tỉ lệ diện tích và sản lượng cà phê của Tây Nguyên so với cả nước:

- Từ năm 1995 đến năm 2010, diện tích cà phê của Tây Nguyên so với cả nước tăng từ 79,0% lên 96,7%. Điều này cho thấy diện tích cà phê của Tây Nguyên đã tăng đáng kể so với cả nước trong khoảng thời gian này.

- Tuy nhiên, sản lượng cà phê của Tây Nguyên so với cả nước không tăng đáng kể trong cùng khoảng thời gian. Từ năm 1995 đến năm 2010, sản lượng cà phê của Tây Nguyên chỉ tăng từ 85,7% lên 92,9%. Điều này cho thấy mặc dù diện tích cà phê của Tây Nguyên đã tăng, nhưng sản lượng cà phê không tăng theo tương ứng.

- Từ nhận xét trên, có thể thấy rằng hiệu suất sản xuất cà phê của Tây Nguyên không tăng theo tương ứng với diện tích cà phê. Có thể có nhiều nguyên nhân dẫn đến điều này, nhưng cần phải tiếp tục nghiên cứu để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này.