Để giải hai bài toán trên, ta sẽ sử dụng công thức: quãng đường = vận tốc * thời gian.

Bài 1:
Gọi x là quãng đường từ xã A đến xã B.
- Thời gian đi bộ: 30 phút = 0.5 giờ
- Thời gian nghỉ: 20 phút = 0.33 giờ
- Thời gian đi xe: 1 giờ 48 phút = 1.8 giờ

Ta có hệ phương trình:
0.5 * 7 + 0.33 * 0 + 1.8 * 60 = x
3.5 + 0 + 108 = x
x = 111.5 km

Vậy, quãng đường từ xã A đến xã B là 111.5 km.

Bài 2:
Gọi y là quãng đường người đi.
- Thời gian đi xe đạp: 1 giờ 36 phút = 1.6 giờ
- Thời gian đi xe máy: 1 giờ 18 phút = 1.3 giờ

Ta có hệ phương trình:
1.6 * 12 + 1.3 * 48 = y
19.2 + 62.4 = y
y = 81.6 km

Vậy, quãng đường người đi là 81.6 km.