Trong câu chuyện "Hộp cơm cuối cùng", nhân vật người mẹ được mô tả là một người phụ nữ mạnh mẽ, kiên cường và hy sinh tất cả cho gia đình. Bà là người chịu trách nhiệm chăm sóc cho gia đình, đảm đương vai trò của một người mẹ, người vợ và người con.

Người mẹ trong câu chuyện này đã hy sinh tất cả để bảo vệ gia đình khỏi nạn đói đến mức phải ăn cơm từ hộp cơm cuối cùng. Bà đã dành cả ngày để nấu nướng và chăm sóc cho gia đình, không để bất kỳ ai phải chịu đói.

Bà cũng là người đứng ra giữa cuộc tranh cãi giữa chồng và con trai, cố gắng hòa giải và tạo ra sự đồng thuận trong gia đình. Bà là nguồn động viên và sức mạnh cho gia đình trong những thời điểm khó khăn.

Từ nhân vật người mẹ trong câu chuyện "Hộp cơm cuối cùng", chúng ta thấy được tình yêu thương và sự hy sinh vô điều kiện của người mẹ dành cho gia đình. Bà là nguồn động viên và sức mạnh cho gia đình trong những thời điểm khó khăn.