1. Mục đích thí nghiệm

Đo năng lượng nhiệt mà nước trong nhiệt lượng kế nhận được thông qua đo năng lượng điện của dòng điện bằng joulemeter.

2. Chuẩn bị

Dụng cụ thí nghiệm:

- Bình nhiệt lượng kế (1) có dây đốt, que khuấy.

- Nhiệt kế (2).

- Dụng cụ đo năng lượng điện do nguồn điện cung cấp: joulemeter (3).

- Nguồn điện 12 V (4).

- Bốn dây nối (5).

- Một lượng nước sạch.

3. Các bước tiến hành

Mô tả các bước tiến hành:

- Đổ một lượng nước xác định vào bình nhiệt lượng kế sao cho nước ngập dây đốt và đầu đo của nhiệt kế.

- Bố trí thí nghiệm như Hình 27.2. Lưu ý mắc chính xác hai dây từ nguồn điện vào joulemeter và hai dây nối từ joulemeter vào dây đốt bên trong bình nhiệt lượng kế.

- Lựa chọn cài đặt trên joulemeter đại lượng cần đo là năng lượng.

- Khuấy liên tục nước trong bình và đọc giá trị nhiệt độ ban đầu t0 của nước.

- Bật công tắc nguồn điện để nguồn hoạt động, đồng thời khuấy nhẹ nước trong bình đến khi nhiệt độ tăng 30C so với giá trị ban đầu, đọc giá trị năng lượng điện trên joulemeter và ghi vào vở theo mẫu bảng số liệu trong báo cáo thực hành.

- Tiếp tục khuấy nước trong nhiệt lượng kế và đọc giá trị trên joulemeter khi nước trong bình tăng nhiệt độ lần lượt là 60C, 90C so với nhiệt độ ban đầu và ghi vào vở theo mẫu bảng số liệu trong báo cáo thực hành.

- Tắt công tắc nguồn điện.

Lặp lại thí nghiệm với lượng nước trong bình nhiều hơn lượng nước trong thí nghiệm lần 1.

4. Kết quả thí nghiệm

Bảng 27.1. Bảng số liệu đo năng lượng nhiệt lần 1 (với khối lượng nước m1 = 0,2 kg)

Bảng 27.2. Bảng số liệu đo năng lượng nhiệt lần 2 (với khối lượng nước m2 = 0,5 kg)

Nhận xét: Từ kết quả thí nghiêm, ta thấy lượng nước đun càng nhiều thì năng lượng nhiệt cần thiết để đun nước càng lớn.