Việc trộn xi măng, cát và sỏi là một quá trình hóa học, không phải là một quá trình lí học. Trong quá trình này, xi măng sẽ tương tác với cát và sỏi để tạo ra hỗn hợp có độ cứng và độ bền cơ học cao, được sử dụng trong xây dựng công trình.