Để tính độ tan của NaCl ở nhiệt độ 20°C, ta sử dụng công thức:

\[
\text{Độ tan} = \frac{\text{Khối lượng chất tan (g)}}{\text{Khối lượng dung môi (g)}} \times 100\%
\]

Với dữ liệu từ bài toán:

- Khối lượng NaCl (chất tan) = 14,36 g
- Khối lượng nước (dung môi) = 40 g

Thay vào công thức trên:

\[
\text{Độ tan} = \frac{14,36 \text{ g}}{40 \text{ g}} \times 100\%
\]

Tính toán:

\[
\text{Độ tan} = \frac{14,36}{40} \times 100\% = 35,9\%
\]

Vậy độ tan của NaCl ở nhiệt độ 20°C là 35,9%.