Để giải quyết bài toán này, chúng ta sẽ làm từng câu một.

### Câu 11: Tính công suất của nhà máy thủy điện

**Thông tin đã cho:**
- Chiều cao của đập \( h = 40 \, \text{m} \)
- Lưu lượng nước mỗi phút \( V = 30 \, \text{m}^3 \)
- Trọng lượng riêng của nước \( \rho = 10000 \, \text{N/m}^3 \)

**Tính công suất:**

1. **Tính lực tác dụng của nước:**
\[
F = \rho \cdot V = 10000 \, \text{N/m}^3 \cdot 30 \, \text{m}^3 = 300000 \, \text{N}
\]

2. **Tính công thực hiện trong một phút:**
\[
W = F \cdot h = 300000 \, \text{N} \cdot 40 \, \text{m} = 12000000 \, \text{J}
\]

3. **Chuyển đổi thời gian từ phút sang giây:**
\[
t = 1 \, \text{phút} = 60 \, \text{s}
\]

4. **Tính công suất:**
\[
P = \frac{W}{t} = \frac{12000000 \, \text{J}}{60 \, \text{s}} = 200000 \, \text{W} = 200 \, \text{kW}
\]

### Câu 12: Tính lực kéo của đầu máy xe lửa

**Thông tin đã cho:**
- Công suất của đầu máy \( P = 1340 \, \text{HP} \)
- 1 HP = 745.7 W
- Quãng đường kéo \( s = 12 \, \text{m} \)
- Thời gian di chuyển \( t = 5 \, \text{s} \)

**Tính lực kéo:**

1. **Chuyển đổi công suất sang W:**
\[
P = 1340 \times 745.7 \approx 999,618 \, \text{W} \approx 1000 \, \text{kW}
\]

2. **Tính công thực hiện:**
\[
W = P \cdot t = 999,618 \, \text{W} \cdot 5 \, \text{s} \approx 4998090 \, \text{J}
\]

3. **Tính lực kéo:**
Sử dụng công thức:
\[
W = F \cdot s \Rightarrow F = \frac{W}{s} = \frac{4998090 \, \text{J}}{12 \, \text{m}} \approx 416507.5 \, \text{N}
\]

Vậy, lực kéo xấp xỉ là **416,508 N**.