Các cặp tính trạng khác nhau mà Mendel thực hiện thí nghiệm lai trên cây đậu hà lan là:

- Tính trạng màu hoa: màu hoa tím, màu hoa trắng.

- Tính trạng màu hạt: hạt màu xanh, hạt màu vàng.

- Tính trạng hình dạng hạt: hạt trơn, hạt nhăn.

- Tính trạng màu quả: quả màu xanh, quả màu vàng.

- Tính trạng hình dạng quả: quả không có ngấn, quả có ngấn.

- Tính trạng vị trí hoa: hoa mọc dọc theo thân, hoa mọc ở ngọn.

- Tính trạng chiều cao thân: thân cao, thân thấp.