Phát biểu dưới đây đúng hay sai?
Phát biểu | Đúng | Sai |
a. Tinh bột là thành phần chính trong các loại thực phẩm như gạo, ngô, khoai, sắn có vai trò trong việc duy trì năng lượng lâu dài cho cơ thể. | ||
b. Tinh bột có thể tan hoàn toàn trong nước nóng. | ||
c. Hồ tinh bột tiếp xúc với dung dịch I2 sẽ chuyển sang màu xanh tím. | ||
d. Tinh bột bị thủy phân trong môi trường base. |
Bằng cách nhấp vào Đăng nhập, bạn đồng ý Chính sách bảo mật và Điều khoản sử dụng của chúng tôi. Nếu đây không phải máy tính của bạn, để đảm bảo an toàn, hãy sử dụng Cửa sổ riêng tư (Tab ẩn danh) để đăng nhập (New Private Window / New Incognito Window).
Hướng dẫn giải
a – Đúng.
b – Sai. Tinh bột tan một phần trong nước nóng.
c – Đúng.
d – Sai. Tinh bột bị thủy phân trong môi trường acid hoặc có mặt enzyme.
Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi
Vui | Buồn | Bình thường |