Người bị viêm loét dạ dày- tá tràng không nên sử dụng các loại thức ăn, đồ uống nào
- Về thức ăn:
1. Không nên ăn đồ cay nóng: Ớt, tiêu, tỏi, hành, các loại gia vị cay.. VD: Mì cay, ăn đồ ăn bỏ nhiều sa tế.
Bởi vì sao mà đồ ăn cay nóng lại gây ảnh hưởng đến dạ dày- tá tràng vì: sẽ kích thích dạ dày sản sinh nhiều axit, làm tình trạng viêm loét nặng hơn.
2. Không nên ăn trái cây có vị chua nhiều: Quýt, cam, chanh, dứa, ... có tính axit cao, gây hại cho niêm mạc dạ dày.
3. Không nên ăn đồ cứng, khó tiêu: Thịt dai, đồ chiên rán, đồ nướng, các loại hạt cứng... khó tiêu hóa, gây áp lực lên dạ dày.


- Về đồ uống:

1. Không nên uống đồ có cồn: Rượu, bia, các loại đồ uống có cồn khác làm tăng tiết axit dạ dày, gây kích ứng niêm mạc dạ dày.
+không nên sử dụng các chất kích thích: Cà phê, trà đặc, thuốc lá... làm tăng tiết axit dạ dày và gây co thắt dạ dày.
>>> Ngoài ra, không nên sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn đóng hộp, đồ ăn nhanh chứa nhiều chất bảo quản, chất tạo màu, gây hại cho hệ tiêu hóa.