Biến thiên enthalpy (còn gọi là thay đổi enthalpy) là một khái niệm trong nhiệt động lực học, được biểu thị bằng ký hiệu ΔH. Nó thể hiện sự thay đổi năng lượng nội tại của một hệ thống nhiệt khi có một quá trình xảy ra, thường là trong các phản ứng hóa học hoặc quá trình vật lý.

Biến thiên enthalpy có thể được tính bằng cách lấy enthalpy cuối cùng của hệ thống trừ đi enthalpy ban đầu:

\[ \Delta H = H_{\text{cuối}} - H_{\text{ban đầu}} \]

### Ví dụ về biến thiên enthalpy:

1. **Phản ứng cháy của metan**:
Phản ứng cháy của metan (CH₄) trong không khí có thể được mô tả như sau:

\[
CH_4(g) + 2O_2(g) \rightarrow CO_2(g) + 2H_2O(g)
\]

Biến thiên enthalpy của phản ứng này là một giá trị âm, có nghĩa là phản ứng này tỏa nhiệt (nhiệt độ của hệ thống tăng lên) và enthalpy của sản phẩm (CO₂ và H₂O) thấp hơn so với enthalpy của phản ứng chất (CH₄ và O₂).

2. **Quá trình hòa tan muối**:
Khi một lượng muối (như NaCl) hòa tan trong nước, biến thiên enthalpy cũng có thể thay đổi. Nếu quá trình hòa tan tỏa nhiệt (nhiệt độ của dung dịch tăng lên), biến thiên enthalpy sẽ là âm. Ngược lại, nếu quá trình hòa tan thu nhiệt (nhiệt độ của dung dịch giảm), biến thiên enthalpy sẽ là dương.

Như vậy, biến thiên enthalpy là một chỉ số quan trọng trong việc đánh giá năng lượng của các quá trình hóa học và vật lý, giúp chúng ta hiểu hơn về sự chuyển hóa năng lượng trong các phản ứng.