Vỏ kitin giàu canxi tạo thành bộ xương ngoài bảo vệ cơ quan bên trong. Nhờ sắc tố cơ thể tôm có thể biến đổi màu sắc theo môi trường để lẩn tránh kẻ thù.

Ý nghĩa của lớp vỏ kitin:
- Nhờ có chất canxi đã tạo cho lớp vỏ kitin của tôm sông cứng cáp, làm nhiệm vụ che chở và làm chỗ bám cho hệ cơ phát triển và có tác dụng như bộ xương (còn gọi là bộ xương ngoài)
- Sắc tố có trong thành phần của vỏ kitin ở tôm giúp tôm có thể thay đổi máu sắc bên ngoài cơ thể để phù hợp với màu của môi trường sống, và nhờ vậy tôm có thể tránh khỏi sự phát hiện của kẻ thù.

nhờ canxi lớp vỏ kitin của tôm cứng cáp hơn ,che chở làm chổ bám cho hệ cơ phát triển và có tác dụng như bộ xương ,hay còn gọi là bộ xương ngoài
sắc tố trong thành phần cơ thể của vỏ kitin có thể thay đổi màu sắc phù hợp với môi trường sống để tránh kẻ thù

nhờ canxi lớp vỏ kitin của tôm cứng cáp hơn ,che chở làm chổ bám cho hệ cơ phát triển và có tác dụng như bộ xương ,hay còn gọi là bộ xương ngoài
sắc tố trong thành phần cơ thể của vỏ kitin có thể thay đổi màu sắc phù hợp với môi trường sống để tránh kẻ thù