Vai trò của giống:
+Làm tăng năng suất cây trồng
+Tăng năng suất chất lượng nông sản
+Tăng vụ trồng trọt trong năm
+Làm thay đổi cơ cấu cây trồng
Phương pháp chọn tạo giống:
- Phương pháp chọn lọc: Chọn cây có đặc tính tốt thu lấy hạt so sánh với giống ban đầu sau đó đem nhân giống sản xuất đại trà.
- Phương pháp lai: Lấy phấn hoa của cây bố thụ phấn lên đầu nhụy của cây mẹ -> đem hạt cây mẹ gieo trồng ->cây lai -> đem nhân giống
- Phương pháp gây đột biến: Dùng tia α, γ hoặc chất hóa học gây đột biến ở một số bộ phận của cây → chọn cây đột biến có lợi để nhân giống
- Phương pháp nuôi cấy mô: Đặc điểm: Tách mô hoặc tế bào sống nuôi trong một môi trường đặc biệt → nẩy mầm thành cây con. Sau đó chọn lọc lại ta được giống mới.