10, D
11, A
12,A
14,
Nguyên nhân dẫn đến thiếu Vitamin D ở trẻ
Do thiếu ánh nắng mặt trời
- Có thể do nhà ở chât hẹp, tối tăm.
- Cha mẹ không cho trẻ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
- Cha mẹ mặc quá nhiều quần áo cho bé dẫn đến Vitamin D không tiếp xúc trực tiếp với da.
- Do thời tiết sương mù, không có nắng do vào mùa lạnh.
Do ăn uống
- Đó là những trẻ em bị thiếu sữa mẹ, hoặc là do mẹ ít sữa, hoặc là do mẹ không cho bé bú bủ sữa. Sữa mẹ có tỷ lê calci/phosphor hợp lý, dễ hấp thu và tỷ lê vitamin D cao hơn sữa bò.
- Do mẹ cho bé ăn nhiều bột cũng cản trở quá trình hấp thu calci, phosphor.
Do yếu tố nguy cơ
- Do tuổi: bệnh còi xương hay xảy ra ở trẻ dưới 2 tuổi, đây chính là tuổi mà hê xương phát triển mạnh nhất.
- Do trẻ bị sinh non: Có nhu cầu phát triển cao hơn, trong khi đó sự tích luỹ muối khoáng và vitamin D lại kém hơn.
- Do trẻ bị mắc các bệnh nhiễm khuẩn nhất là ở hê tiêu hoá và hô hấp.
- Do màu da: Thường thì trẻ da màu hay bị còi xương hơn bởi có sự cản trở quá trình tổng hợp vitamin D tại da.
 15, Nhà nước vận động nhân dân sử dụng muối i ốt vì i ốt là thành phần không thể thiếu của tuyến giáp, thiếu iốt thì tuyến giáp phình to (bướu cổ) và trí tuệ kém phát triển
16,Trong tro của cỏ tranh có một số muối khoáng tuy không nhiều và chủ yếu là muối kali. Vì vậy, việc ăn tro cỏ tranh chỉ là biện pháp tạm thời chứ không thể thay thế hoàn toàn muối ăn hằng ngày
17,

 Những nguyên tấc lập khẩu phần:

   + Đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.

   + Đảm bào cân đôi các thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn.

   + Đảm bào cung cấp dủ năng lượng, vitamin, muối khoáng và cân đối về thành phần các chất hữu cơ.