câu 1: vì sao bọc nilon nước đá nhỏ bị đông lạnh 1 tuần lại có hiện tượng đá làm căng giãn bọc và phù ra ở giữa bịch đá?
câu 2: giải thích vì sao 1 tép bưởi khi bỏ vào tủ lạnh lại bị đông cứng và vẫn có thể giữ nguyên hình dáng mà ko bị phù ra như bọc nước?
câu 3: vì sao thịt tươi khi bỏ tủ đông lại không còn ngon khi dã đá?
câu 4: giải thích vì sao khi trái ớt bỏ tủ đá vẫn giữ độ tươi nguyên và ngon không hề bị úng và héo?