Câu1
Vai trò và nhu cầu của các chất dinh dưỡng với cơ thể:
là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất, chúng có mặt trong thành phần nhân và chất nguyên sinh của các tế bào. Quá trình sống là quá trình thoái hóa và tân tạo thường xuyên 

• Vai trò tạo hình:  là yếu tố tạo hình chính mà không chất dinh dưỡng nào có thể thay thế được. Nó tham gia vào thành phần cơ bắp, máu, bạch huyết, nội tiết tố, kháng thể…
• Vai trò chuyển hóa: liên quan đến mọi chức năng sống của cơ thể, cần thiết cho việc chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là các vitamin chất khoáng. Thiếu , nhiều vitamin không phát huy đầy đủ chức năng mặc dù không thiếu về số lượng.
• Vai trò bảo vệ: là chất bảo vệ cơ thể, nó có mặt ở cả ba hàng rào của cơ thể là da, bạch huyết và các tế bào miễn dịch.
• Cung cấp năng lượng: 1g protid đốt cháy trong cơ thể cho khoảng 4kcal.
•  còn có tác dụng kích thích sự ngon miệng, hấp thu, vận chuyển các chất dinh dưỡng, giữ vai trò tiếp nhận các chế độ ăn khác nhau.
•  được hấp thu dưới dạng acid amin. Thành phần acid amin của cơ thể người không thay đổi và cơ thể chỉ tiếp nhận một lượng acid amin hằng định để xây dựng và tái tạo tổ chức. Có khoảng 22 acid amin thường gặp, và có 8 acid amin cần thiết cơ thể không tự tổng hợp được mà phải lấy từ thức ăn. Trong tự nhiên không có loại thức ăn nào có thành phần acid amin hoàn toàn giống với thành phần acid amin của cơ thể, để có thành phần acid amin phù hợp đáp ứng nhu cầu của cơ thể thì cần phải phối hợp các loại protid từ nhiều nguồn thức ăn.

Câu 2
Em sẽ nói với mẹ là mẹ nên mua mỗi bữa một món ăn khác nhau, hoặc mua các loại thực phẩm đan xen lẫn nhau để ta có thể hấp thụ được nhiều chất dinh duongx cho sự phát triển cần thiết của chúng ta