2. – Cung cấp thực phẩm cho con người như thịt, trứng, sữa….
– Cung cấp sức kéo như trâu, bò, ngựa, voi,… phục vụ cho việc canh tác, phục vụ tham quan du lịch.
– Cung cấp phân bón sinh học phục vụ cho nông nghiệp với số lượng lớn.
– Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp nhẹ như lông, sừng, da, xương.

3.
Giống vật nuôi là nhóm vật nuôi gồm nhiều cá thể vật nuôi có chung nguồn gốc, ổn định về tính di chuyền do con người tạo ra. Các cá thể trong cùng một giống thì giống nhau về ngoại hình và sức sản xuất.
Ví dụ: lợn Móng Cái, bò vàng Nghệ An
4.
Vai trò của giống trog chăn nuôi:
- quyết định đến năng suất chăn nuôi
- Quyết định đến chất lượng sản phẩm trong chăn nuôi
Điều kiện để công nhận là giống vật nuôi:
- Có nguồn gốc, lịch sử hình thành rõ ràng
- Có đặc điểm riêng biệt của giống,các đặc điểm này khác biệt với các giống khác
- Di truyền một cách tương đối ởn định cho đời sau
- Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng
- Được hội đồng quốc gia công nhaanju đó là giống
- Thuần chủng, không pha tạp

5.
*Chọn con đực ghép đôi với con cái cho sinh sản theo mục 
đích chăn nuôi gọi là chọn đôi giao phối, gọi tắt là chọn phối.
Muc dích : chọn những con đực và con cái tốt để phối giống
*Chọn phối cùng giống vd1.Ghép lợn đực Ỉ với lợn cái Ỉ
2. Ghép gà trống Lơgo với 
gà mái Lơgo.
Chọn phối khác giống vd Ghép lợn đực Đại bạch với 
lợn cái Móng Cái.
2. Ghép gà trống Rốt với gà 
mái Ri.

6.
Khái niệm Nhân giống thuần chủng là phương pháp nhân giống bằng cách cho các đực giống và cái giống của cùng một giống giao phối với nhau. Do vậy, thế hệ con vẫn là giống thuần, nghĩa là chỉ mang các đặc điểm của một giống ban đầu duy nhất. Chẳng hạn: cho lợn đực Móng Cái phối giống với lợn cái Móng Cái, đời con vẫn là giống thuần Móng Cái; cho gà trống Ri phối giống với gà mái Ri, đời con vẫn là gà Ri thuần.
Vai trò tác dụng của nhân giống thuần chủng Nhân giống thuần chủng thường được áp dụng trong một số trường hợp sau: ư Nhân giống một giống mới được tạo thành hoặc mới nhập từ nơi khác về, số lượng vật nuôi trong giống còn ít, một số đặc điểm của giống còn chưa ổn định. Nhân giống thuần chủng sẽ có tác dụng tăng số lượng cá thể của giống, kết hợp với chọn lọc nhân giống thuần chủng sẽ củng cố được các đặc điểm của giống vật nuôi. Chẳng hạn, trong khoảng thời gian của thập kỷ 70, chúng ta đã nhập bò Hà Lan từ CuBa và nuôi thích nghi chúng tại một số địa điểm có khí hậu gần giống nhưkhí hậu ôn đới. Chẳng hạn Công ty sữa Thảo Nguyên (cao nguyên Mộc Châu, Sơn La) hiện đang là một trong các địa điểm nhân giống bò Hà Lan thuần chủng của nước ta. ư Bảo tồn quỹ gen các vật nuôiđang bị giảm về số lượng cũng nhưvề địa bàn phân bố và có nguy cơ bị tiệt chủng. Điều này đặc biệtquan trọng đối với một số giống vật nuôi bản địa do năng suất của chúng thấp, chất lượng sản phẩm không còn đáp ứng được với nhu cầu thị trường. Chẳng hạn, lợn ỉhiện đang là một trong những đối tượng vật nuôi cần được bảo tồn. Cần phân biệt hai khái niệm bảo tồn (conservation) và gìn giữ (preservation). Bảo tồn nguồn gen vật nuôi mang ý nghĩa tích cực hơn, đó là cách quản lý của con người để cho tiềm năng của chúng có thể đáp ứng được nhu cầu của các thế hệ sau. Gìn giữ nguồn gen vật nuôi chỉ đơn giản là cách giữ cho nguồn gen không bị mất đi. ư Khi thực hiện nhân giống thuần chủng có thể cải tiến được năng suất của vật nuôi. Mức độ cải tiến tuỳ thuộc vào đặc điểm của tính trạng, ly sai chọn lọc, khoảng cách thế hệ. Thông thường, những tính trạng có hệ số di truyền cao hoặc trung bình sẽ được cải tiến một cách nhanh và chắc chắn hơn so với các tính trạng có hệ số di truyền thấp. ư Trong quá trình thực hiện nhân giống thuần chủng cần chú ý tránh giao phối cận huyết. Giao phối giữa các bố mẹ có quan hệ huyết thống sẽ gây ra hiện tượng suy hoá cận huyết ở đời con. Biểu hiện của suy hoá cận huyết là sự giảm sút của những tính trạng liên quan tới khả năng sinh sản và khả năng sống của vật nuôi. Những tính trạng có hệ số di truyền thấp thường có mức độ suy hoá cận huyết cao, ngược lại những tính trạng có hệsố di truyền cao mức độ suy hoá cận huyết thường thấp. Mức độ suy giảm này tuỳ thuộc vào hệ số cận huyết, hệ số cận huyết càng cao suy hoá cận huyết càng lớn.

7.
- Thức ăn chăn nuôi là những sản phẩm có nguồn gốc thực vật, động vật, vi sinh vật, khoáng vật, những sản phẩm hoá học, công nghệ sinh học …, những sản phẩm này cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho con vật theo đường miệng, đảm bảo cho con vật khoẻ mạnh, sinh trưởng, sinh sản và sản xuất bình thường trong một thời gian dài"
- Thành phần hoá học của thức ăn: chứa các nguyên tố hoá học như C, H, O, N, P, S, Na, Cl, Mg, Fe, Cu, Zn, Co, Mn …, những nguyên tố này tham gia cấu tạo nên nhiều hợp chất khác nhau, mỗi chất dinh dưỡng có cấu trúc và chức năng khác nhau.

vai trò của thức ăn đối với vật nuôi -Cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triễn.
- Cung cấp các chất dinh dưỡng để kiến tạo cơ thể.
- Tăng sức đề kháng

nêu tầm quan trọng của vệ sinh trong chăn nuôi
Tầm quan trọng của vệ sinh chăn nuôi
- Vệ sinh chăn nuôi để phòng ngừa dịch bệnh xảy ra, bảo vệ sức khỏe vật nuôi và nâng cao năng suất chăn nuôi.
- Thực hiện phương châm "Phòng bệnh hơn chữa bệnh"
Các biện pháp
1 Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi:
- Khí hậu trong chuồng: nhiệt độ, ẩm độ, ánh sáng, không khí, …
- Xây dựng chuồng nuôi: hướng chuồng, kiểu chuồng
- Thức ăn
- Nước uống, tắm
2 Vệ sinh thân thể cho vật nuôi
Tắm, chải lông, vận động hợp lý.

8.
- Thức ăn chăn nuôi là những sản phẩm có nguồn gốc thực vật, động vật, vi sinh vật, khoáng vật, những sản phẩm hoá học, công nghệ sinh học …, những sản phẩm này cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho con vật theo đường miệng, đảm bảo cho con vật khoẻ mạnh, sinh trưởng, sinh sản và sản xuất bình thường trong một thời gian dài"
- Thành phần hoá học của thức ăn: chứa các nguyên tố hoá học như C, H, O, N, P, S, Na, Cl, Mg, Fe, Cu, Zn, Co, Mn …, những nguyên tố này tham gia cấu tạo nên nhiều hợp chất khác nhau, mỗi chất dinh dưỡng có cấu trúc và chức năng khác nhau.

bệnh là gì ? nguyên nhân sinh ra bệnh ở vật nuôi ? Bệnh truyền nhiễm ? Ko truyền nhiễm ?
Bệnh là quá trình hoạt động không bình thường của cơ thể sinh vật từ nguyên nhân khởi thuỷ đến hậu quả cuối cùng.
Có 2 nguyên nhân gây bệnh:
-Nguyên nhân bên trong là những yếu tố di truyền
Ví dụ : Bệnh bạch tạng, dị tật bẩm sinh-Nguyên nhân bên ngoài liên quan đến:
+ Môi trường sống + Hóa học + Cơ học + Sinh học+ Lý học
Bệnh di truyền
Ví dụ: Bệnh bạch tạng ở vật nuôi
Bị tai nạn chấn thương dẫn đến sai khóp chân sau.
Giá rét có thể làm chết cả gia súc lớn
Thức ăn có độc tố cũng có thể làm vật nuôi chết.
Ví dụ: mầm khoai tây, máng ăn không vệ sinh
Kí sinh trùng đường ruột
Bệnh lở mồm long móng do virus gây ra
Bệnh tụ huyết trùng ở gà gây ra bởi vi khuẩn
Buồng trứng xung huyết
Đàn gà bị nhiễm bệnh
Bệnh thương hàn do vi khuẩn gây ra
Bệnh truyền nhiễm là loại bệnh nhiễm trùng có khả năng lây truyền từ người này sang người khác một cách trực tiếp hoặc gián tiếp qua môi trường trung gian (như thức ăn, đường hô hấp, dùng chung đồ dùng, máu, da, niêm mạc ...) và có khả năng phát triển thành dịch.
Bệnh không truyền nhiễm ( non-communicable disease ) ( NCD ) là một trường hợp y tế hay căn bệnh mà theo định nghĩa là không nhiễm trùng hoặc không lây truyền giữa người với người.

8. Vai trò:
- Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoat động và phát triển.
- Thức ăn cuhng cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên và tạo ra sản phẩm chăn nuôi như thịt, trứng, sữa. Thức ăn còn cung cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuôi tạo ra lông sừng móng

Vắc xin là gì ? cho biết tác dụng của vắc xin những điểm cần lưu ý khi sử dụng vắc xin
Vacxin là chế phẩm sinh học, để phòng bệnh truyền nhiễm, được chế từ chính mầm bệnh (vi khuẩn hoặc virút) gây ra bệnh mà ta muốn phòng ngừa.
Có 2 loại vacxin:
- Vacxin nhược độc: mầm bệnh bị làm yếu đi
- Vacxin chết : mầm bệnh bị giết chết
Tác dụng :
Khi đưa Vắc xin vào cơ thể vật nuôi khoẻ mạnh(bằng phương pháp tiêm, nhỏ, chủng), cơ thể sẽ phản ứng lại bằng cách sản sinh ra kháng thể chống lại sự xâm nhiễm của mầm bệnh tương ứng. Khi bị mầm bệnh xâm nhập lại, cơ thể vật nuôi có khả năng tiêu diệt mầm bệnh vật nuôi không bị mắc bệnh gọi là vật nuôi đã có khả năng miễn dịch .
Một số điểm cần lưu ý :
Cần lưu ý khi sử dụng vắc xin
Giữ vacxin đúng nhiệt độ chỉ dẫn trên nhãn thuốc (chỗ tối, nhiệt độ thấp hơn 150 C, không để lâu)
Sử dụng
-Vacxin phòng cho vật nuôi khoẻ
- Khi sử dụng phải tuân theo chỉ dẫn trên nhãn thuốc
- Vacxin đã pha phải dùng ngay
- Sau khi tiêm phải theo dõi sức khoẻ vật nuôi, nếu vật nuôi có dị ứng phải dùng thuốc chống dị ứng,hoặc báo cho cán bộ thú y

9. Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi
1. Chế biến thức ăn:
– Làm tăng mùi vị
– Tăng tính ngon miệng
– Dễ tiêu hóa
– Làm giảm bớt khối lượng
– Giảm độ thô cứng
– Khử bỏ chất độc hại.
2. Dự trữ thức ăn: nằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.

hương pháp vật lý:
Cắt ngắn: thức ăn thô xanh
Nghiền nhỏ:thức ăn hạt, củ
Xử lý nhiệt: thức ăn có chất độc khó tiêu
Phương pháp hóa học:
Đường hóa: Tinh bột
Kiềm hóa: thức ăn nhiều xơ
Phương pháp vi sinh vật học:
Ủ lên men: tinh bột
Tạo thức ăn hỗn hợp: Phối trộn nhiều loại thức ăn

10.
- Thức ăn có chứa hàm lượng protein >14% gọi là thức ăn giàu Protein.
- Thức ăn có chứa hàm lượng gluxit >50% gọi là thức ăn giàu Gluxit.
- Thức ăn có chứa hàm lượng xơ >30% gọi là thức ăn Thô xanh.
Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh được những thay đổi của thời tiết, đồng thời tạo ra một tiểu khí hậu thích hợp cho vật nuôi.
Chuồng nuôi giúp cho vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh (như vi trùng, kí sinh trùng gây bệnh…)
Chuồng nuôi giúp cho việc thực hiện quy trình chăn nuôi khoa học.
Chuồng nuôi giúp quản lí tốt đàn vật nuôi, thu được chất thải làm phân bón và tránh làm ô nhiễm môi trường.
Chuồng nuôi góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi.
Chuồng nuôi hợp về sinh :
Không khí:
Ít khí độc
Độ chiếu sáng thích hợp từng loại vật nuôi
Độ thông thoáng tốt
Độ ẩm trong chuồng 60-75%
Chuồng nuôi hợp vệ sinh
Nhiệt độ thích hợp

10
- Thức ăn có chứa hàm lượng protein >14% gọi là thức ăn giàu Protein.
- Thức ăn có chứa hàm lượng gluxit >50% gọi là thức ăn giàu Gluxit.

- Thức ăn có chứa hàm lượng xơ >30% gọi là thức ăn Thô xanh.
Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh được những thay đổi của thời tiết, đồng thời tạo ra một tiểu khí hậu thích hợp cho vật nuôi.
Chuồng nuôi giúp cho vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh (như vi trùng, kí sinh trùng gây bệnh…)
Chuồng nuôi giúp cho việc thực hiện quy trình chăn nuôi khoa học.
Chuồng nuôi giúp quản lí tốt đàn vật nuôi, thu được chất thải làm phân bón và tránh làm ô nhiễm môi trường.
Chuồng nuôi góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi.
Chuồng nuôi hợp về sinh :
Không khí:
Ít khí độc
Độ chiếu sáng thích hợp từng loại vật nuôi
Độ thông thoáng tốt
Độ ẩm trong chuồng 60-75%
Chuồng nuôi hợp vệ sinh
Nhiệt độ thích hợp
Nếu xây như vậy sẽ tránh được gió thổi, nắng trực tiếp vào chuồng trại vì gió mùa ở Việt Nam thổi theo hướng Tây Bắc hoặc Đông Nam , mặt trời thì mọc hướng đông và lặn hướng tây . Nếu kết hợp được cả 2 yếu tố trên thì truồng trại thoáng mát . Mà còn 1 cái quan trọng nữa đó là tránh được gió thổi mùi của truồng trại vào nhà vì đặc trưng của gió mùa Việt Nam như đã nêu ở trên .

12. Tầm quan trọng của vệ sinh chăn nuôi
- Vệ sinh chăn nuôi để phòng ngừa dịch bệnh xảy ra, bảo vệ sức khỏe vật nuôi và nâng cao năng suất chăn nuôi.
- Thực hiện phương châm "Phòng bệnh hơn chữa bệnh"
Các biện pháp
1 Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi:
- Khí hậu trong chuồng: nhiệt độ, ẩm độ, ánh sáng, không khí, …
- Xây dựng chuồng nuôi: hướng chuồng, kiểu chuồng
- Thức ăn
- Nước uống, tắm
2 Vệ sinh thân thể cho vật nuôi
Tắm, chải lông, vận động hợp lý.

14. - Vật nuôi cái có ảnh hưởng quyết định đến chất lượng của đàn vật nuôi con. Muốn chăn nuôi vật nuôi cái sinh sản có kết quả phải chú ý đến giai đoạn mang thai và giai đoạn nuôi con của chúng:
- Chăm sóc vận động, tắm chải hợp lí nhất là cuối giai đọan mang thai.
- Nuôi dưỡng phải cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng theo từng giai đọan, nhất là protein, chất khoáng và vitamin.
- Vật nuôi cái sinh sản có ảnh hưởng quyết định đến chất lượng của đàn vật nuôi con.
*Cách chăm sóc vật nuôi con:
- Nuôi vật nuôi mẹ tốt để có nhiều sữa chất lượng tốt.
- Giữ ấm cơ thể cho bú sữa đầu vì sữa đầu có đủ chất dinh dưỡng và kháng thể.
- Tập cho vật nuôi non ăn sớm với các loại thức ăn có đủ chất dinh dưỡng để bổ sung sự thiếu hụt chất dinh dưỡng trong sữa mẹ.
- Cho vật nuôi non vật vận động và tiếp xúc với ánh sáng nhất là nắng sớm; giữ vệ sinh phòng bệnh cho vật nuôi non