Phích nước (bình thủy) là dụng cụ hữu ích trong gia đình dùng để đựng nước sôi,nước ấm.Phích nước được phát minh bởi nhà vật lí học Sir James Dewar năm 1892 nhờ cải tiến từ thùng nhiệt kế cồng kềnh và khó sử dụng trong phòng thí nghiệm.Phích nước được cấu tạo từ 2 phần: ruột và vỏ. Phần vỏ hình trụ, chiều cao tuỳ hình dạng và kích thước của phích. Vỏ có thể làm bằng nhựa hoặc bằng sắt và đi với đó là các loại nắp (phích nhựa dùng nút nhựa có ren, phích sắt dùng nút gỗ). Nắp phích dùng để ngăn cản hiện tượng truyền nhiệt của phích bằng đối lưu và giúp nước không tràn ra khỏi phích.Phần ruột phích thực chất là một bình 2 vỏ, được nối với nhau ở miệng, làm bằng thuỷ tinh tráng bạc để bức xạ các tia nhiệt trở lại nước trong phích. Giữa 2 lớp thủy tinh là chân không giúp nhiệt không truyền được ra bên ngoài. Đáy ruột phích có 1 núm nhỏ là nơi hút khí giữa 2 lớp vỏ bình nhằm ngăn chăn sự truyền nhiệt giữa nước trong phích và môi trường bên ngoài. Vì vậy, nước giữ được hơi nóng trong vòng 6 tiếng đồng hồ nước từ 100 độ còn giữ được 70 độ.Chính vì phích nước là vật dụng quen thuộc, có ích nên nó rất cần thiết trong sinh hoạt hằng ngày của mọi nhà.

Việt đoạn văn về chủ đề mẹ (7 câu) có sử dụng trợ từ thán từ