Bánh uôi của người Mường ở Hòa Bình có tên gọi khác là gì?

Người Mường ở tỉnh Hòa Bình có món bánh uôi nổi tiếng. Bánh uôi thường được gọi theo tiếng địa phương là “peẻng uôi”. Bánh gồm những nguyên liệu chính là bột gạo nếp nương, nhân mặn làm từ thịt heo, nhân ngọt làm từ hạt nho nhe hoặc đậu xanh.