Cho T là tetrapeptit mạch hở Glu-Ala-Lys-Val. Thủy phân hoàn toàn m gam T bằng dung dịch HCl dư, có 7,3 gam HCl phản ứng. Đun nóng m gam T với 240 mL dung dịch NaOH 1M tới phản ứng hoàn toàn; cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được a gam chất rắn khan. Giá trị của a là

Chọn đáp án B

➤ gốc Lysin còn chứa thêm một nhóm amoni tự do

nên tỉ lệ mol khi tác dụng với HCl tăng 1 đơn vị:

• 1Glu-Ala-Lys-Val + 3H2O + 5HCl → Muối.

nHCl = 0,2 mol ⇒ nT = 0,04 mol ⇒ m = 0,04 × 445 = 17,8 gam.

➤ gốc axit glutamic có chứa thêm một nhóm cacboxyl tự do

⇒ nên tỉ lệ mol khi tác dụng với NaOH tăng 1 đơn vị:

• 1Glu-Ala-Lys-Val + 5NaOH → (muối + NaOH dư) + 2H2O.

nNaOH cần = 0,04 × 5 = 0,2 mol mà nNaOH đề cho = 0,24 mol

⇒ NaOH còn dư trong a gam chất rắn ⇒ nH2O = 2nT = 0,08 mol

⇒ dùng BTKL có: a = 17,8 + 0,24 × 40 – 0,08 × 18 = 25,96 gam.