Cho các phát biểu sau: (a). Este không tan và nhẹ hơn nước. (b). Trong máu người bình thường, nồng độ glucozơ ổn định là 0,1%. (c). Muối mononatri glutamat được dùng làm bột ngọt (mì chính). (d). Xenlulozơ không tan trong nước và nhiều dung môi hữu cơ nhưng tan trong nước Svayde. (e). Nhiều protein tan trong nước tạo dung dịch keo và đông tụ khi đun nóng. (g). Polime không bay hơi, không có nhiệt độ nóng chảy xác định. Số phát biểu đúng là: