Khi nấu canh cua thấy các màng "gạch cua" nổi lên là do
Nguyễn Thị Thương | Chat Online | |
03/09 15:35:15 (Tổng hợp - Lớp 12) |
8 lượt xem
Khi nấu canh cua thấy các màng "gạch cua" nổi lên là do
Vui lòng chờ trong giây lát!
Lựa chọn một trả lời để xem Đáp án chính xác Báo sai đáp án hoặc câu hỏi |
Số lượng đã trả lời:
A. Sự đông tụ lipit. 0 % | 0 phiếu |
B. sự đông tụ protein. 0 % | 0 phiếu |
C. phản ứng màu biure. 0 % | 0 phiếu |
D. phản ứng thủy phân protein. 0 % | 0 phiếu |
Tổng cộng: | 0 trả lời |
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào, bạn có thể gửi ý kiến bình luận tại đây:
Trắc nghiệm liên quan
- Khi nói về protein, phát biều nào sau đây là sai (Tổng hợp - Lớp 12)
- Một trong những điểm khác nhau cơ bản của protid (protein) so với lipit và glucozơ là (Tổng hợp - Lớp 12)
- Phát biểu nào sau đây là sai ? (Tổng hợp - Lớp 12)
- Thuốc thử nào dưới đây dùng để phân biệt các dung dịch: etylenglicol, anbumin, glucozơ ? (Tổng hợp - Lớp 12)
- Cho các phát biểu sau về protit:(1) Protein là hợp chất cao phân tử thiên nhiên có cấu trúc phức tạp.(2) Protein chỉ có trong cơ thể người và động vật.(3) Protein bền đối với nhiệt, đối với axit và kiềm.(4) Chỉ các protein có cấu trúc dạng hình cầu ... (Tổng hợp - Lớp 12)
- Mô tả hiện tượng nào dưới đây không chính xác? (Tổng hợp - Lớp 12)
- Khi đun nóng protein trong dung dịch axit hoặc kiềm hoặc dưới tác dụng của các men, protein bị thủy phân thành (1)..., cuối cùng thành (2)... (Tổng hợp - Lớp 12)
- Cho các loại hợp chất sau: (1) đipeptit; (2) polipeptit; (3) protein; (4) lipit; (5) đisaccarit. Có bao nhiêu hợp chất tác dụng với Cu(OH)2 trong dung dịch NaOH ở nhiệt độ thường? (Tổng hợp - Lớp 12)
- Khi nhỏ axit HNO3 đậm đặc vào dd lòng trắng trứng đun nóng hỗn hợp thấy xuất hiện:...(1)..., cho đồng (II) hiđroxit vào dd lòng trắng trứng thấy màu..(2)...xuất hiện (Tổng hợp - Lớp 12)
- Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai? (Tổng hợp - Lớp 12)
Trắc nghiệm mới nhất
- Dụng cụ cần thiết cho trồng cây con trong chậu là: (Công nghệ - Lớp 4)
- Đặc điểm chậu sứ: (Công nghệ - Lớp 4)
- I. PHẦN TRẮC NGHIỆM (7 câu - 7,0 điểm) Chọn phương án trả lời đúng trong mỗi câu dưới đây: Câu 1. Đặc điểm cây lưỡi hổ là: (Công nghệ - Lớp 4)
- Bước 3 của thao tác bón phân cho cây lưỡi hổ là: (Công nghệ - Lớp 4)
- Bước 1 của thao tác trồng cây lưỡi hổ là gì? (Công nghệ - Lớp 4)
- Công việc em cần làm khi chăn sóc cây hoa trồng trong chậu là: (Công nghệ - Lớp 4)
- Cắt tỉa cây hoa cúc chuồn khi nào? (Công nghệ - Lớp 4)
- Dụng cụ cần thiết cho gieo hạt trong chậu là: (Công nghệ - Lớp 4)
- Đặc điểm chậu xi măng: (Công nghệ - Lớp 4)
- I. PHẦN TRẮC NGHIỆM (7 câu - 7,0 điểm) Chọn phương án trả lời đúng trong mỗi câu dưới đây: Câu 1. Đặc điểm cây quất là: (Công nghệ - Lớp 4)