+500k 
Khi nấu canh cua thấy các màng "gạch cua" nổi lên là do
Khi nấu canh cua thấy các màng "gạch cua" nổi lên là do
 | Tôi yêu Việt Nam | Chat Online |
| 03/09 22:05:06 (Hóa học - Lớp 12) |
8 lượt xem
Vui lòng chờ trong giây lát!| Lựa chọn một trả lời để xem Đáp án chính xác Báo sai đáp án hoặc câu hỏi | |||||||||||||
Số lượng đã trả lời:
| A. Sự đông tụ lipit. 0 % | 0 phiếu |
| B. sự đông tụ protein. 0 % | 0 phiếu |
| C. phản ứng màu biure. 0 % | 0 phiếu |
| D. phản ứng thủy phân protein. 0 % | 0 phiếu |
| Tổng cộng: | 0 trả lời |
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào, bạn có thể gửi ý kiến bình luận tại đây:
Trắc nghiệm liên quan
- Khi nấu canh cua, xuất hiện các mảng riêu cua nổi lên được giải thích là do (Hóa học - Lớp 12)
- Sự kết tủa protein bằng nhiệt độ được gọi là (Hóa học - Lớp 12)
- Trong các chất sau, chất nào tan được trong nước ? (Hóa học - Lớp 12)
- Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch chất nào sau đây (Hóa học - Lớp 12)
- Lòng trắng trứng là chất dịch không màu hoặc màu trắng ngà bên trong một quả trứng (trứng gà, trứng vịt). Lòng trắng trứng là nguồn thực phẩm giàu protein, bị đông tụ khi đun nóng hoặc tác dụng với axit, bazơ và một số muối. Lòng trắng trứng chứa ... (Hóa học - Lớp 12)
- Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch chất nào sau đây (Hóa học - Lớp 12)
- Protein nào sau đây có trong lòng trắng trứng ? (Hóa học - Lớp 12)
Trắc nghiệm mới nhất
- The deforestation has been on the ________ since the 1980s thanks to the effective control from governments worldwide. (Tiếng Anh - Lớp 11)
- Circle the letter A, B, C, or D to indicate the best option for each of the following questions. The temple is just a short ________ from our accommodation. (Tiếng Anh - Lớp 11)
- Tiền thân của Liên minh châu Âu được thành lập bao gồm các quốc gia nào sau đây? (Tổng hợp - Lớp 7)
- Biện pháp nào sau đây nhằm bảo vệ đa dạng sinh học ở châu Âu? (Tổng hợp - Lớp 7)
- Xu hướng chuyển dịch đô thị hóa ở châu Âu hiện nay như thế nào? (Tổng hợp - Lớp 7)
- Đặc điểm nào sau đây không phải đặc điểm dân cư châu Âu? (Tổng hợp - Lớp 7)
- Dạng địa hình nào chiếm phần lớn lãnh thổ châu Âu? (Tổng hợp - Lớp 7)
- Ngành kinh tế nào chiếm lượng nước ngọt sử dụng hàng năm ở châu Âu nhiều nhất? (Tổng hợp - Lớp 7)
- Khu vực nào ở châu Âu tập trung các hoạt động kinh tế sôi động và dân cư thành thị? (Tổng hợp - Lớp 7)
- Dân cư châu Âu phân bố chủ yếu ở đâu? (Tổng hợp - Lớp 7)
Thưởng th.11.2024
Bảng xếp hạng
