Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure theo các bước sau đây: Bước 1: Cho vào ống nghiệm 0,5 ml dung dịch protein 10% (lòng trắng trứng gà hoặc trứng vịt), cho tiếp 1 - 2 ml nước cất, lắc đều ống nghiệm. Bước 2: Cho tiếp 1 - 2 ml dung dịch NaOH 30% ... (Hóa học - Lớp 12)
Tôi yêu Việt Nam - 03/09 22:05:37
Có hai loại len có bề ngoài giống nhau, một loại là len lông cừu và một loại len sản xuất từ tơ nhân tạo (có bản chất là xenlulozơ). Cách đơn giản để phân biệt hai loại len trên là (Hóa học - Lớp 12)
Tôi yêu Việt Nam - 03/09 22:05:37
Các loài thủy hải sản như lươn, cá… thường có nhiều nhớt, nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng hầu hết các chất này là các loại protein. Để làm sạch nhớt thì không thể dùng biện pháp nào sau đây? (Hóa học - Lớp 12)
Nguyễn Thu Hiền - 03/09 22:05:36
Protein phản ứng với CuOH2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là: (Hóa học - Lớp 12)
Tôi yêu Việt Nam - 03/09 22:05:35
Khi cho dung dịch anbumin tác dụng với CuOH2 thì thu được dung dịch có màu: (Hóa học - Lớp 12)
Nguyễn Thu Hiền - 03/09 22:05:34
Chất nào sau đây có phản ứng màu biure? (Hóa học - Lớp 12)
Phạm Minh Trí - 03/09 22:05:33
Trong cơ thể, protein chuyển hóa thành (Hóa học - Lớp 12)
Trần Bảo Ngọc - 03/09 22:05:32
Khi thủy phân đến cùng protein đơn giản sẽ thu được hỗn hợp các (Hóa học - Lớp 12)
CenaZero♡ - 03/09 22:05:31
Dung dịch chất nào sau đây có phản ứng màu biure? (Hóa học - Lớp 12)
Phạm Văn Phú - 03/09 22:05:30
Lòng trắng trứng phản ứng với CuOH2 tạo thành sản phẩm có màu đặc trưng là (Hóa học - Lớp 12)
Phạm Văn Phú - 03/09 22:05:29
Protein phản ứng với CuOH2 tạo ra sản phẩm có màu đặc trưng : (Hóa học - Lớp 12)
Phạm Văn Bắc - 03/09 22:05:28
Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai ? (Hóa học - Lớp 12)
Nguyễn Thu Hiền - 03/09 22:05:27
Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai? (Hóa học - Lớp 12)
Nguyễn Thị Thương - 03/09 22:05:26
Phát biểu nào sau đây là sai ? (Hóa học - Lớp 12)
CenaZero♡ - 03/09 22:05:25
Thuốc thử nào dưới đây dùng để phân biệt các dung dịch: etylenglicol, anbumin, glucozơ ? (Hóa học - Lớp 12)
Tôi yêu Việt Nam - 03/09 22:05:24
Một trong những điểm khác nhau cơ bản của protit so với lipit và glucozơ là (Hóa học - Lớp 12)
Bạch Tuyết - 03/09 22:05:22
Mô tả hiện tượng nào dưới đây không chính xác? (Hóa học - Lớp 12)
Nguyễn Thị Sen - 03/09 22:05:18
Khi đun nóng protein trong dung dịch axit hoặc kiềm hoặc dưới tác dụng của các men, protein bị thủy phân thành (1)..., cuối cùng thành (2)... (Hóa học - Lớp 12)
Tô Hương Liên - 03/09 22:05:15
Cho các loại hợp chất sau: (1) đipeptit; (2) polipeptit; (3) protein; (4) lipit; (5) đisaccarit. Có bao nhiêu hợp chất tác dụng với CuOH2 trong dung dịch NaOH ở nhiệt độ thường? (Hóa học - Lớp 12)
Nguyễn Thanh Thảo - 03/09 22:05:15
Khi nhỏ axit HNO3 đậm đặc vào dd lòng trắng trứng đun nóng hỗn hợp thấy xuất hiện:...(1)..., cho đồng (II) hiđroxit vào dd lòng trắng trứng thấy màu..(2)...xuất hiện (Hóa học - Lớp 12)
Nguyễn Thanh Thảo - 03/09 22:05:12
Khi nói về protein, phát biều nào sau đây là sai (Hóa học - Lớp 12)
Phạm Văn Bắc - 03/09 22:05:11
Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai? (Hóa học - Lớp 12)
CenaZero♡ - 03/09 22:05:08
Khi nấu canh cua thấy các màng "gạch cua" nổi lên là do (Hóa học - Lớp 12)
Tôi yêu Việt Nam - 03/09 22:05:06
Khi nấu canh cua, xuất hiện các mảng riêu cua nổi lên được giải thích là do (Hóa học - Lớp 12)
CenaZero♡ - 03/09 22:05:05
Sự kết tủa protein bằng nhiệt độ được gọi là (Hóa học - Lớp 12)
Bạch Tuyết - 03/09 22:05:04
Trong các chất sau, chất nào tan được trong nước ? (Hóa học - Lớp 12)
Tô Hương Liên - 03/09 22:05:03
Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch chất nào sau đây (Hóa học - Lớp 12)
Phạm Văn Phú - 03/09 22:05:01
Lòng trắng trứng là chất dịch không màu hoặc màu trắng ngà bên trong một quả trứng (trứng gà, trứng vịt). Lòng trắng trứng là nguồn thực phẩm giàu protein, bị đông tụ khi đun nóng hoặc tác dụng với axit, bazơ và một số muối. Lòng trắng trứng chứa ... (Hóa học - Lớp 12)
Trần Đan Phương - 03/09 22:05:00
Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch chất nào sau đây (Hóa học - Lớp 12)
Nguyễn Thị Thương - 03/09 22:04:54
Protein nào sau đây có trong lòng trắng trứng ? (Hóa học - Lớp 12)
Phạm Văn Bắc - 03/09 22:04:47