Nước kết tinh ở những nhiệt độ khác nhau sẽ ảnh hưởng đến

----- Nội dung dịch tự động từ ảnh -----
7:24 O
M
100
KTTP1 CCNTP21C - KT 1T
docs.google.com
Giữa qua trìnn iạnn góng
O Cuối quá trình lạnh đông
O Toàn quá trình lạnh đông
Nước kết tinh ở những nhiệt độ khác
nhau sẽ ảnh hưởng đến
Nồng độ chất tan
O Hình dạng, kích thước nước đá
Sự mất nước của thực phẩm
Cấu trúc thực phẩm
Bài tập 1. Tường lò gồm lớp trong là lớp
gạch chịu lửa dày 350mm, hệ số dẫn
nhiệt là 3,8W/m.độ. Lớp ngoài là lớp cách
nhiệt có hệ số dẫn nhiệt
X=0,118+0,00023t (W/m.độ). Nhiệt độ mặt
trong của tường là 1350 độ C. Biết tổn
thất nhiệt qua tường là 1650W và nhiệt độ
bề mặt ngoài của tường là 33 độ C.
Câu trả lời của bạn
O Yêu cầu quyền truy cập chỉnh sửa
0 0o