Khi mắc bệnh về gan thì làm giảm khả năng tiêu hóa do gan là tuyến tiêu hóa lớn trong cơ thể, gan tiết ra dịch tiêu hóa, tích lũy trong túi mật:

• Dịch mật do gan tiết ra tạo môi trường kiềm giúp đóng mở cơ vòng môn vị điều khiển thức ăn từ dạ dày xuống ruột và tạo môi trường kiềm cho enzim tiêu hoá hoạt động. Góp phần tiêu hoá và hấp thụ mỡ.
• Gan còn là nơi tích lũy chất dinh dưỡng và khử chất độc.

→ Khi bị bệnh về gan làm giảm khả năng tiết mật, dẫn đến giảm khả năng tiêu hóa. Mỗi ngày, gan phải thực hiện hơn 500 nhiệm vụ thiết yếu để duy trì sức khỏe