Nguyên liệu làm Bún chả cá Nha TrangCho 4 - 5 người
 Cá vược 1 kg ,Đầu cá hồi 2 cái ,Chả cá thác lác 350 g,r Chả cá chiên 350 gr Thơm 300 gr(Dứa) Cà chua 350 gr Bún 1 kg Sả 2 nhánh Tỏi 3 tép Gừng 10 gr Hành tím 5 củ Hành lá 50 gr Rượu 2 muỗng cà phê Ớt 3 trái Chanh 1 trái Hành tím phi 50 gr Bắp cải 100 gr Rau ăn kèm 1 ít(giá/ húng quế/ diếp cá) Hạt nêm 5 muỗng canh Dầu màu điều 1 muỗng canh Dầu ăn 1 ít Gia vị thông dụng 1 ít(đường/ muối/ tiêu xay/ nước mắm/ bột ngọt)

 Cá vược 1 kg Đầu cá hồi 2 cái Chả cá thác lác 350 gr Chả cá chiên 350 gr Thơm 300 gr(Dứa) Cà chua 350 gr Bún 1 kg Sả 2 nhánh Tỏi 3 tép Gừng 10 gr Hành tím 5 củ Hành lá 50 gr Rượu 2 muỗng cà phê Ớt 3 trái Chanh 1 trái Hành tím phi 50 gr Bắp cải 100 gr Rau ăn kèm 1 ít(giá/ húng quế/ diếp cá) Hạt nêm 5 muỗng canh Dầu màu điều 1 muỗng canh Dầu ăn 1 ít Gia vị thông dụng 1 ít(đường/ muối/ tiêu xay/ nước mắm/ bột ngọt)

Nguyên liệu làm Bún chả cá Nha TrangCho 4 - 5 người
 Cá vược 1 kg Đầu cá hồi 2 cái Chả cá thác lác 350 gr Chả cá chiên 350 gr Thơm 300 gr(Dứa) Cà chua 350 gr Bún 1 kg Sả 2 nhánh Tỏi 3 tép Gừng 10 gr Hành tím 5 củ Hành lá 50 gr Rượu 2 muỗng cà phê Ớt 3 trái Chanh 1 trái Hành tím phi 50 gr Bắp cải 100 gr Rau ăn kèm 1 ít(giá/ húng quế/ diếp cá) Hạt nêm 5 muỗng canh Dầu màu điều 1 muỗng canh Dầu ăn 1 ít Gia vị thông dụng 1 ít(đường/ muối/ tiêu xay/ nước mắm/ bột ngọt)