• 2 trái xoài sống (nên lựa xoài chua).
• 1 muỗng cà phê mắm..
• 2 muỗng canh đường.
• 1/2 muỗng cà phê muối.
• 2 miếng khô bò to bằng bàn tay, xé nhỏ thành sợi.
• 100gr đậu phộng rang chín.
• 1 trái ớt và rau quế.
• 3 củ hành tím.

2.
 

Sữa đậu nành 300 ml

Bột bắp 5 gr

Muối 1 muỗng cà phê

Trứng gà 6 quả

Trứng bắc thảo 2 quả

Chà bông 50 gr