Để phòng tránh các rối loạn do thiếu I-ốt nên ăn muối có bổ sung I-ốt. Nên sử dụng muối I-ốt cho chế biến thức ăn vì lợi ích rõ ràng của nó đối với sức khỏe, nhằm mục đích phòng ngừa các rối loạn do thiếu hụt I-ốt. Chỉ cần sử dụng muối I-ốt trong chế biến thức ăn hàng ngày là đủ đáp ứng nhu cầu I-ốt cho cơ thể.