A: What is Tet holiday in Vietnam? (Ngày Tết ở Việt Nam là gì?)
B: It is the occasion expected the most by Vietnamese people every year. (Đó là ngày được người Việt Nam mong đợi nhất trong năm.)
A: What do Vietnamese people do during Tet holiday? (Người ta sẽ làm gì trong ngày Tết?)
B: On New Year's Day, families will reunion, share old stories, plan for the new year, give advice and give each other good wishes. This is one of very few occasions that families can gather together, so it is easy to understand why everyone in Vietnam expects this festival so much. Another thing that we usually do is that we give children some “lucky money”, making “chung” cake, visiting temples and pagodas…
(Trong ngày Tết, các gia đình sẽ sum họp bên nhau, chia sẻ những chuyện cũ, dự định cho năm mới, đưa ra lời khuyên và dành cho nhau những lời chúc tốt đẹp. Đây là một trong những dịp rất hiếm hoi mà các gia đình có thể tụ họp lại với nhau, vì vậy thật dễ hiểu lý do mọi người ở Việt Nam rất mong chờ dịp lễ này. Những thứ khác mà chúng tôi thường làm là lì xì cho trẻ em, gói bánh chưng, đi lễ đền chùa…)
A: Did you mention some typical Vietnamese Tet dishes? (Bạn có nêu một vài món ăn đặc trưng của ngày Tết ở Việt Nam được không?)
B: Oh yes! On New Year's Day, each region in our country will feature different dishes. For example, the North has Chung cake, steamed gac, melon onions, spring rolls, chicken comb, fried nem ... Southern meat dishes with coconut water, dried shrimps, Tet cake, dua gia, Vietnamese sausage ... In the Central there are nem chua, dua mon, sour shrimp, beef sauce, meat sauce…
(Ồ, được chứ! Vào ngày Tết, mỗi miền ở đất nước chúng tôi sẽ có những món ăn đặc trưng khác nhau. Ví dụ, miền Bắc có món Bánh Chưng, xôi gấc, dưa hành, giò, thịt gà luộc, nem rán... Miền Nam có món thịt kho nước dừa, củ kiệu tôm khô, bánh tét, canh khổ qua nhồi thịt, dưa giá, lạp xưởng… Còn miền Trung thì có món nem chua, dưa món, tôm chua, chả bò, thịt ngâm mắm…)
A: Woa. Interesting! How long does it take? (Woa. Thú vị quá! Vậy nó kéo dài bao lâu?)
B: The festival usually lasts for around 3 – 4 days, and it takes place when a new year comes according to the lunar calendar. (Dịp lễ thường kéo dài 3 – 4 ngày và nó diễn ra khi một năm mới đến tính theo âm lịch.)
A: I will definitely try the Tet holiday in Vietnam once in a lifetime. (Chắc chắn tôi sẽ thử trải nghiệm ngày Tết ở Việt Nam một lần trong đời.)
B: We always welcome you! (Chúng tôi luôn chào đón bạn!)