Công cụ lao động nghề nấu ăn là

A. Trườnghiệm (3 điểm)
Em hủy khoanh tròn vào câu trả lời đúng nhất trong các câu hỏi sau:
Câu 1. Công cụ lao động nghề nấu ăn là:
B. Thiết bị chuyên dùng hiện đại
D. Cả A và B đều sai
A. Dụng cụ đơn giản, thô sơ
C. Cả A và B đều đúng
Câu 2. Thiết bị chuyên dùng hiện đại trong nghề nấu ăn là:
B. Nồi hấp
A. Bếp gas
C. Bếp điện
Câu 3. Sản phẩm lao động của nghề nấu ăn có:
A. Các món ăn phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày của gia đình
B. Các món ăn phục vụ các bữa tiệc
C. Cả A và B đều đúng
D. Cả A và B đều sai
Câu 4. Người làm nghề nấu ăn phải đảm bảo mấy yêu cầu?
A. 5
B. 6
C. 7
D. 8
Câu 5. Khi sử dụng và bảo quản đồ dùng bằng gỗ trong nhà bếp :
A. Luôn ngâm trong nước
C. Tránh hơ trên lửa
Câu 6. Lưu ý khi sử dụng đồ thủy tinh là:
A. Sử dụng cẩn thận do dễ vỡ
C. Không dùng thìa nhôm khô nấu thức ăn
Câu 7. Khi sử dụng và bảo quản đồ dùng bằng nhôm, gang cần:
A. Để ẩm ướt
D. Cả 3 đáp án trên
B. Không sử dụng nước rửa chén để rửa
D. Phải phơi ngoài nắng
B. Nên đun nhỏ lửa
D. Cả 3 đáp án trên
B. Đánh bóng bằng giấy nhám
C. Không để ẩm ướt
D. Dùng nước rửa chén bát để rửa
Câu 8. Đồ dùng nào sau đây không cần thiết để thực hiện các công việc nhà bếp?