21/03/2023 21:31:09

Tại sao nhỏ giọt nước và chảo dầu nóng thì phát ra tiếng nổ và dầu bắn tung tóe

2 trả lời

+ Trả lời +3 điểm

Gia sư

2 trả lời

Thưởng th.8.2024

Xếp hạng

Nhiệt độ hóa hơi của nước là 100 độ C, khi gặp phải chảo mỡ/dầu đang nóng (vài trăm độ) giọt nước nhanh chóng hóa hơi, nó tạo ra một áp suất lớn trong lòng dung dịch (dầu/mỡ) nên gây ra hiện tượng nổ và tất nhiên khi nổ dầu/mỡ sẽ bắn tung té ra xung quanh.

Nước sôi ở nhiệt độ 1000C, khi rán thức ăn, mỡ sôi ở nhiệt độ khoảng từ 1600C đến 2000C. Khi có vài giọt nước vào chảo mỡ, lập tức nước biến thành thể khí. Do thể tích nước biến đổi rất nhanh nên làm cho dầu bắn tung tóe kèm theo tiếng nổ xèo xèo.

Trả lời nhanh trong 10 phút và nhận thưởng

Xem chính sách

Tại sao nhỏ giọt nước và chảo dầu nóng thì phát ra tiếng nổ và dầu bắn tung tóe Vật lý - Lớp 9 Vật lý Lớp 9

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI

Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm

Tham gia Cộng đồng Lazi trên các mạng xã hội
Fanpage:	https://www.fb.com/lazi.vn
Group:	https://www.fb.com/groups/lazi.vn
Kênh FB:	https://m.me/j/AbY8WMG2VhCvgIcB
LaziGo:	https://go.lazi.vn/join/lazigo
Discord:	https://discord.gg/4vkBe6wJuU
Youtube:	https://www.youtube.com/@lazi-vn
Tiktok:	https://www.tiktok.com/@lazi.vn

Bài tập liên quan

Bạn Bắc đi du lịch trên dông bằng 1 chiếc bè sau 1 h thì đi được từ bến A đến bến B trên dòng sông Thương. Đến B bạn Bắc phát hiện mình bỏ quên túi ở bến A. Thật may mắn, Bắc đã nhìn thấy Giang đang đứng trên chiếc thuyền máy đậu ở bến B (Vật lý - Lớp 9)

1 trả lời

Một cục thí nghiệm đường sắt hẹp, chiều dài L = AB, đầu cầu B cách khúc cua một đoạn BD hình vẽ. Một cổng thí nghiệm đường sắt đang làm việc tại đây một đoạn tàu điền khúc cua, chuyển động vỏ phía cổng nhân với vận tốc v₁ = 15 m/s tại thời điểm này 240 m (Vật lý - Lớp 9)

0 trả lời

Cho 5 bóng đèn Đ1, Đ2, Đ3, Đ4, Đ5, giống hệt nhau có ghi 6V - 0,5A, ba khóa K1, K2, K3, nguồn điện, các dây nối (Vật lý - Lớp 9)

2 trả lời

Một thanh đồng chất, tiết diện đều, một đầu nhúng vào nước, đầu kia tựa vào thành chậu tại O sao cho OA = 1/2 OB. Khi thanh cân bằng, mức nước ở chính giữa thanh. Tìm khối lượng riêng D của thanh, biết khối lượng riêng của nước là Do = 1000 kg/m³ (Vật lý - Lớp 9)

1 trả lời

Một thanh thẳng AB đồng chất, tiết diện đều có rãnh dọc, khối lượng thanh m = 200g, dài l = 90cm. Tại A, B có đặt 2 hòn bi trên rãnh mà khối lượng lần lượt là m₁ = 200g và m₂. Đặt thước (cùng 2 hòn bi ở A, B) trên mặt bàn nằm ngang vuông góc với mép bàn sao cho phần OA nằm trên mặt bàn có chiều dài l₁ = 30cm, phần OB ở mép ngoài bàn. Khi đó người ta thấy thước cần bằng nằm ngang (thanh chỉ tựa lên điểm O ở mép bàn). Tính m₂ (Vật lý - Lớp 9)

2 trả lời

Một vật có khối lượng 60 kg. Tính thế năng của vật đó biết nó đang ở độ cao 20 m so với mặt đất (Vật lý - Lớp 9)

1 trả lời

Một cái cốc bằng gỗ hình trụ nổi trong nước, ngập nước đến 20% chiều cao khi cốc rỗng và ngập 95% chiều cao khi chứa đầy nước. Khối lượng riêng của gỗ làm cốc nhỏ hơn khối lượng riêng của nước bao nhiêu lần? (Vật lý - Lớp 9)

0 trả lời

1 máy bay có khối lượng 200 tấn đang bay với tốc độ ổn định 720 km/h, ở độ cao 10 km so với mặt đất. Chọn góc thế năng làm mặt đất, tính động năng và thế năng của máy bay? (Vật lý - Lớp 9)

1 trả lời

Vải có chiều dài B = 3 m, chiều cao h = 4 m so với mặt đất, chọn gốc toạ độ nằm ở mặt đất. Hỏi thế năng của vật lúc này là bao nhiêu? (Vật lý - Lớp 9)

2 trả lời

Một vật có độ dày 205 và khối lượng là 100g. Sẽ đo được vật này là bao nhiêu? (Vật lý - Lớp 9)

1 trả lời

Xem thêm

Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi

Vui	Buồn	Bình thường

Học ngoại ngữ với Flashcard

Bảng xếp hạng thành viên

10-2024 09-2024 Yêu thích

Trang chủ	Giải đáp bài tập	Đố vui	Ca dao tục ngữ	Liên hệ	Tải ứng dụng Lazi
Giới thiệu	Hỏi đáp tổng hợp	Đuổi hình bắt chữ	Thi trắc nghiệm	Ý tưởng phát triển Lazi
Chính sách bảo mật	Trắc nghiệm tri thức	Điều ước và lời chúc	Kết bạn 4 phương	Xem lịch
Điều khoản sử dụng	Khảo sát ý kiến	Xem ảnh	Hội nhóm	Bảng xếp hạng
Tuyển dụng	Flashcard	DOL IELTS Đình Lực	Mua ô tô	Bảng Huy hiệu
	Thơ văn danh ngôn	Từ điển Việt - Anh	Đề thi, kiểm tra	Xem thêm

Tại sao nhỏ giọt nước và chảo dầu nóng thì phát ra tiếng nổ và dầu bắn tung tóe

Một máy biến thể gồm một cuộn sơ cấp (Vật lý - Lớp 9)

Tính hiệu điện thế ở hai đầu cuộn thứ cấp (Vật lý - Lớp 9)

Tính công suất hao phí do tỏa nhiệt trên đường dây (Vật lý - Lớp 9)

Một vật sáng AB có dạng mũi tên đặt vuông góc với trục chính (Vật lý - Lớp 9)

Dựng ảnh A'B' của vật AB tạo bởi thấu kính đã cho (Vật lý - Lớp 9)

Dựng ảnh vầ nhận xét tính chất ảnh (Vật lý - Lớp 9)

Nêu tác dụng của đường sức từ (Vật lý - Lớp 9)

Dựng ảnh A’B’ của AB qua thấu kính (Vật lý - Lớp 9)

Cuộn sơ cấp của một máy biến thế có 4000 vòng, cuộn thứ cấp có 250 vòng (Vật lý - Lớp 9)

Máy phát điện xoay chiều có hai bộ phận chính (Vật lý - Lớp 9)

Cho 5 bóng đèn Đ1, Đ2, Đ3, Đ4, Đ5, giống hệt nhau có ghi 6V - 0,5A, ba khóa K1, K2, K3, nguồn điện, các dây nối (Vật lý - Lớp 9)

Một vật có khối lượng 60 kg. Tính thế năng của vật đó biết nó đang ở độ cao 20 m so với mặt đất (Vật lý - Lớp 9)

1 máy bay có khối lượng 200 tấn đang bay với tốc độ ổn định 720 km/h, ở độ cao 10 km so với mặt đất. Chọn góc thế năng làm mặt đất, tính động năng và thế năng của máy bay? (Vật lý - Lớp 9)

Vải có chiều dài B = 3 m, chiều cao h = 4 m so với mặt đất, chọn gốc toạ độ nằm ở mặt đất. Hỏi thế năng của vật lúc này là bao nhiêu? (Vật lý - Lớp 9)

Một vật có độ dày 205 và khối lượng là 100g. Sẽ đo được vật này là bao nhiêu? (Vật lý - Lớp 9)

Tại sao nhỏ giọt nước và chảo dầu nóng thì phát ra tiếng nổ và dầu bắn tung tóe

Đăng nhập

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời