Câu 9: Bón phân thúc cho cây ăn quả thường được thực hiện vào hai thời điểm chính là vào mùa xuân và mùa thu, trước và sau khi ra hoa. Loại phân thường dùng để bón phân thúc cho cây ăn quả là phân hữu cơ kết hợp với phân vi sinh hoặc phân hóa học.

Câu 10: Xirô quả là một trong những sản phẩm chế biến từ trái cây khô được sử dụng phổ biến trong ẩm thực. Quá trình sản xuất xirô quả bao gồm các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Chọn những quả trái cây chín, tươi và không bị hư hỏng. Sau đó, tách hạt và lột vỏ để lấy phần thịt của trái cây.

Bước 2: Thái và đun nước đường Thái phần thịt của trái cây thành từng miếng vừa phải. Sau đó, đun nước đường trong nồi đun, với tỷ lệ 1 phần đường cho 1 phần nước, cho đến khi đường tan hết.

Bước 3: Ngâm trái cây trong nước đường Đổ trái cây vào nồi nước đường, đảm bảo trái cây được ngâm đều trong nước đường.

Bước 4: Phơi khô trái cây Sau khi trái cây được ngâm đủ thời gian, lấy ra phơi khô trên nắng hoặc bên trong lò sấy.

Bước 5: Bảo quản Sau khi trái cây đã khô, đóng gói vào túi nilon hoặc hộp kín để bảo quản.