Đảm bảo an ninh lương thực là một vấn đề quan trọng của các quốc gia trên thế giới, đặc biệt là những nước đang phát triển đông dân, vì:
1. Đáp ứng nhu cầu dân số: Những quốc gia đang phát triển đông dân có dân số lớn, do đó, nhu cầu về lương thực của họ cũng rất lớn. Đảm bảo cung cấp đủ lượng thực phẩm để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của dân số là một ưu tiên quan trọng.
2. An ninh lương thực và ổn định xã hội: Thiếu thực phẩm có thể dẫn đến tình trạng đói nghèo, bất ổn xã hội và mất an ninh. Khi nguồn cung lương thực không đáp ứng được nhu cầu của dân số, giá cả thực phẩm có thể tăng cao và trở thành một nguyên nhân gây lo lắng trong xã hội. Điều này có thể dẫn đến biểu tình, xung đột và thậm chí là xảy ra cuộc khủng hoảng.
3. Tăng cường sự tự cung cấp: Phụ thuộc vào nhập khẩu lương thực có thể là một rủi ro đối với các quốc gia. Các biến đổi khí hậu, tình trạng thiên tai hoặc các sự kiện toàn cầu khác có thể ảnh hưởng đến nguồn cung cấp lương thực từ các quốc gia xuất khẩu. Do đó, các quốc gia cần phát triển năng lực sản xuất nội địa để đảm bảo tự cung cấp lương thực và giảm thiểu rủi ro từ sự phụ thuộc vào nguồn cung cấp nước ngoài.
4. Phát triển kinh tế: Ngành nông nghiệp và lương thực đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh tế của một quốc gia. Nó tạo ra việc làm, tăng cường thu nhập cho người nông dân và đóng góp vào GDP quốc gia. Đảm bảo an ninh lương thực có thể giúp định hình sự ổn định kinh tế và phát triển bền vững.