Giả sử tổng số bánh cần bán là x.

Ngày thứ nhất bán được 2/5 tổng số bánh, tức là bán được:

2/5 * x = 2x/5

Số bánh còn lại sau ngày thứ nhất là:

x - 2x/5 = 3x/5

Ngày thứ hai bán được 2/5 số bánh còn lại, tức là bán được:

2/5 * (3x/5) = 6x/25

Số bánh còn lại sau ngày thứ hai là:

3x/5 - 6x/25 = 9x/25

Ngày thứ ba bán được 90 chiếc bánh, nên số bánh còn lại sau ngày thứ ba là:

9x/25 - 90

Tổng số bánh đã bán được trong 3 ngày là:

2x/5 + 6x/25 + (9x/25 - 90) = 8x/25 - 90

Vậy người đó đã bán được 8x/25 - 90 chiếc bánh trong 3 ngày.