Giả sử giá tiền món hàng thứ ba lúc chưa giảm giá là x đồng.

Giá tiền món hàng thứ nhất sau khi giảm giá là 125,000 - 30% * 125,000 = 125,000 - 0.3 * 125,000 = 125,000 - 37,500 = 87,500 đồng.

Giá tiền món hàng thứ hai sau khi giảm giá là 300,000 - 15% * 300,000 = 300,000 - 0.15 * 300,000 = 300,000 - 45,000 = 255,000 đồng.

Giá tiền món hàng thứ ba sau khi giảm giá là 50% * x = 0.5x đồng.

Tổng số tiền bác Thu phải thanh toán là 87,500 + 255,000 + 0.5x = 342,500 + 0.5x đồng.

Theo đề bài, tổng số tiền bác Thu phải thanh toán là 692,500 đồng.

Ta có phương trình: 342,500 + 0.5x = 692,500.

Simplifying the equation, we get:

0.5x = 692,500 - 342,500,

0.5x = 350,000,

x = 350,000 / 0.5,

x = 700,000.

Vậy giá tiền món hàng thứ ba lúc chưa giảm giá là 700,000 đồng.