Để giải bài toán này, ta sẽ tính số sách bán được trong từng ngày rồi cộng lại.

Ngày thứ nhất, cửa hàng bán được 1/5 số sách và 16 quyển.
Gọi x là số sách cửa hàng có ban đầu.
Số sách bán được ngày thứ nhất là (1/5)x = 16.
Từ đó, ta có x = 16 * 5 = 80.

Ngày thứ hai, cửa hàng bán được 3/10 số sách còn lại và 20 quyển.
Số sách còn lại sau ngày thứ nhất là (4/5)x = (4/5)*80 = 64.
Số sách bán được ngày thứ hai là (3/10)*64 = 19.2 ≈ 19 (làm tròn xuống).

Ngày thứ ba, cửa hàng bán được 3/4 số sách còn lại và 30 quyển cuối cùng.
Số sách còn lại sau ngày thứ hai là (7/10)*64 = 44.8 ≈ 45 (làm tròn xuống).
Số sách bán được ngày thứ ba là (3/4)*45 = 33.75 ≈ 34 (làm tròn xuống).

Tổng số sách bán được trong ba ngày hội chợ là 16 + 19 + 34 = 69 quyển sách.